Vörösbabos fasírt gombával
Fasírt újragondolva, ezúttal hús nélkül! A gombával gazdagított vörösbabos pogácsa tökéletes és gyors vegetáriánus vacsora a hétköznapokra, de a húsvéti asztalon is megállja a helyét. Friss salátával tálaljuk.
Hozzávalók
4 személyre
- 2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
- 200 g Bonduelle szeletelt gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 3 ek paradicsompüré
- 60 g zsemlemorzsa
- 1 tk oregánó
- só, bors
hozzávalók 4 személyre
- 2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
- 200 g Bonduelle szeletelt gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 3 ek paradicsompüré
- 60 g zsemlemorzsa
- 1 tk oregánó
- só, bors
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
- 2A gombát szűrjük le és aprítsuk fel.
- 3A vörösbabot öntsük egy nagy tálba és villával nyomkodjuk szét. Keverjük össze a fokhagymával, a gombával, a tojással, a paradicsompürével, a zsemlemorzsával, az oregánóval, és némi sóval, borssal.
- 4Gyúrjunk a masszából nagyobb diónagyságú golyókat, majd lapítsuk össze és helyezzük a babos fasírtokat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
- 5Süssük 10-15 percig, amíg meg nem pirulnak, majd azonnal tálaljuk. Kínálhatunk mellé friss salátát és fokhagymával, sóval ízesített joghurtot.
Próbálja ki ezt a receptet is!














