Hozzávalók

6 személyre

1 zacskó Bonduelle fagyasztott brokkoli

1 zacskó Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó

500 g makaróni vagy más, rövid tészta

150 g cheddar

50 g parmezán

550 ml tej

40 g vaj + a vajazáshoz

25 g liszt

só

bors

szerecsendió

hozzávalók 6 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott Vapeur Brokkoli

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2
Főzzük meg a tésztát a csomagoláson megadott ideig.
3
Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb lábasban és szórjuk bele a lisztet. Kevergessük pár percig.
4
Fokozatosan öntsük hozzá a tejet folyamatos keverés mellett. Sózzuk, borsozzuk és kevergessük további 5 percig, amíg elérjük a krémes állagot. Reszeljük bele a szerecsendiót is.
5
Adjuk hozzá a brokkolit és a zöldborsót és forrósítsuk át.
6
Keverjük bele a reszelt cheddart.
7
Vajazzunk ki egy hőálló tálat és terítsük el benne a kifőtt tésztát, majd kanalazzuk rá a brokkolis, zöldborsós keveréket. Keverjük össze.
8
Szórjuk meg parmezánnal a tetejét és süssük aranybarnára. Forrón fogyasszuk, könnyű salátát kínálhatunk mellé.