Sült fokhagymás zöld krémleves fodroskel és bacon chips-szel
Ez a fagyasztott zöldségkeverékből készült krémleves lélekmelengető recept lehet gazdag ízével, valamint ropogós házi készítésű fodroskel és bacon chip-szel megkoronázva.
Közepes nehézségű
2 személy
35 perc
15 perc
Hozzávalók
2 személyre
1 zacskó Bonduelle Zöld Mix krémleves zöldségkeverék
4 levél fodroskel
4 szelet bacon
1 fej fokhagyma
½ citrom
1,5 dl tejszín
2 dl alaplé
olívaolaj
só
bors
4 levél fodroskel
4 szelet bacon
1 fej fokhagyma
½ citrom
1,5 dl tejszín
2 dl alaplé
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 2 személyre
1 zacskó Bonduelle Zöld Mix krémleves zöldségkeverék
4 levél fodroskel
4 szelet bacon
1 fej fokhagyma
½ citrom
1,5 dl tejszín
2 dl alaplé
olívaolaj
só
bors
4 levél fodroskel
4 szelet bacon
1 fej fokhagyma
½ citrom
1,5 dl tejszín
2 dl alaplé
olívaolaj
só
bors
- lépés 1A fokhagyma tetejét vágjuk le és helyezzük alufóliára, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és csomagoljuk be.
- lépés 2A bacon szeleteket tegyük egy sütőpapír egyik felére, majd a fennmaradó papírt hajtsuk át rajtuk és tegyük tepsire. Egy másik tepsit vagy lábost tegyünk a tetejére súlynak.
- lépés 3Tegyük az előkészített fokhagymát és bacont 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 15 percre.
- lépés 4Egy lábosba öntsünk olívaolajat és adjuk hozzá a Bonduelle Zöld Mix krémleves zöldségkeveréket és keverjük át.
- lépés 5Öntsük fel az alaplével, sózzuk, borsozzuk és főzzük 5 percig.
- lépés 6Ezidő alatt vágjuk csíkokra a fodroskelt és egy serpenyőben kevés olívaolajon pirítsuk meg kissé, kevés sóval és citromlével ízesítsük.
- lépés 7A fokhagymát, miután kihűlt, nyomkodjuk ki a héjából és adjuk a leveshez, majd öntsük fel tejszínnel. Botmixerrel pürésítsük.
- lépés 8Tálaláskor tördeljünk a ropogósra sült bacon-ből a levesre és tegyünk a fodroskelből is rá.
