Sütőben sült sajtos makaróni brokkolival
Sajtos, krémes, tepsiben sült mac and cheese, vajjal és sok-sok cheddarral. Laktató, egyszerűen elkészíthető recept az egész családnak, a klasszikus fogás zöldséges változata.
Közepes nehézségű
6 személy
45 perc
Hozzávalók
6 személyre
Bonduelle Gyorsfagyasztott Brokkoli Rózsák
Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott Zöldborsó
500 g makaróni vagy más, rövid tészta
150 g cheddar
50 g parmezán
550 ml tej
40 g vaj + a vajazáshoz
25 g liszt
só
bors
szerecsendió
Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott Zöldborsó
500 g makaróni vagy más, rövid tészta
150 g cheddar
50 g parmezán
550 ml tej
40 g vaj + a vajazáshoz
25 g liszt
só
bors
szerecsendió
hozzávalók 6 személyre
Bonduelle Gyorsfagyasztott Brokkoli Rózsák
Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott Zöldborsó
500 g makaróni vagy más, rövid tészta
150 g cheddar
50 g parmezán
550 ml tej
40 g vaj + a vajazáshoz
25 g liszt
só
bors
szerecsendió
Bonduelle Vapeur Gyorsfagyasztott Zöldborsó
500 g makaróni vagy más, rövid tészta
150 g cheddar
50 g parmezán
550 ml tej
40 g vaj + a vajazáshoz
25 g liszt
só
bors
szerecsendió
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- lépés 2Főzzük meg a tésztát a csomagoláson megadott ideig.
- lépés 3Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb lábasban és szórjuk bele a lisztet. Kevergessük pár percig.
- lépés 4Fokozatosan öntsük hozzá a tejet folyamatos keverés mellett. Sózzuk, borsozzuk és kevergessük további 5 percig, amíg elérjük a krémes állagot. Reszeljük bele a szerecsendiót is.
- lépés 5Adjuk hozzá a brokkolit és a zöldborsót és forrósítsuk át.
- lépés 6Keverjük bele a reszelt cheddart.
- lépés 7Vajazzunk ki egy hőálló tálat és terítsük el benne a kifőtt tésztát, majd kanalazzuk rá a brokkolis, zöldborsós keveréket. Keverjük össze.
- lépés 8Szórjuk meg parmezánnal a tetejét és süssük aranybarnára. Forrón fogyasszuk, könnyű salátát kínálhatunk mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Újburgonya saláta
Ebben a kiadós, szezonális receptben a pirított, ropogós újburgonya sült lazaccal, spárgával, zöldborsóval és rukkolával lett összeforgatva, végül krémes, fokhagymás-kapros öntettel nyakon öntve.
Pytt I Panna svéd egytálétel csicseriborsóval
A tipikus skandináv recept eredetileg a maradékok felhasználására készült, alapja az apró kockára vágott krumpli és maradék sült hús. Hagymával, fokhagymával, bacon-nel, csicseriborsóval és zöldborsóval tehetjük teljessé. Kiválóan illik hozzá a tükörtojás és a savanyúság.
Tavaszi finomfőzelék buggyantott tojással
Vitaminokban gazdag, újhullámos főzelék, amely után mindenki vágyakozik a tél végén. Könnyű recept, ráadásul gluténmentes is, mivel liszt nélkül készül. A kész művet pedig ízlés szerint egy-egy buggyantott tojással koronázhatjuk meg.
