Rétegzett saláta brokkolirizzsel
Saláta befőttesüvegben? Kiváló munkahelyi ebéd vagy piknik recept lehet belőle! A rétegek alulról fölfelé haladva: vinaigrette, csicseriborsó, kukorica, koktélparadicsom, lilahagyma, brokkolirizs, feta, répacsíkok és szívsaláta-csíkok.
Könnyű
1 személy
20 perc
Hozzávalók
1 személyre
½ zacskó Bonduelle Brokkolirizs
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
5 szem koktélparadicsom
¼ lilahagyma
5 dkg feta
½ répa
1 szívsaláta
olívaolaj
fehér balzsamecet
só
bors
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
5 szem koktélparadicsom
¼ lilahagyma
5 dkg feta
½ répa
1 szívsaláta
olívaolaj
fehér balzsamecet
só
bors
hozzávalók 1 személyre
½ zacskó Bonduelle Brokkolirizs
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
5 szem koktélparadicsom
¼ lilahagyma
5 dkg feta
½ répa
1 szívsaláta
olívaolaj
fehér balzsamecet
só
bors
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
5 szem koktélparadicsom
¼ lilahagyma
5 dkg feta
½ répa
1 szívsaláta
olívaolaj
fehér balzsamecet
só
bors
- lépés 1Főzzük a brokkolirizst 3 percig forrásban lévő vízben, majd szűrjük le és nyomkodjuk ki kissé belőle a felesleges vizet.
- lépés 2Daraboljuk fel a zöldségeket és a fetát: a koktélparadicsomot felezzük, a lilahagymát kockázzuk, a répát vágjuk julienne-re, a szívsalátából csíkozzunk fel egy maréknyit és a fetát vágjuk kockákra.
- lépés 3Keverjünk ki 1 ek. balzsamecetet az apránként hozzáöntött 3 ek. olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
- lépés 4Állítsuk össze a salátát a befőttesüvegben: alulra kerüljön a vinaigrette, majd a csicseriborsó, kukorica, koktélparadicsom, lilahagyma, brokkolirizs, feta, a répa és végül a saláta csíkok.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Zöld spárga saláta csicseriborsóval
Zöldséghámozóval vékony csíkokra vágott nyers zöld spárga az alapja ennek a salátának, amibe még csicseriborsó, pisztácia, rukkola és feta kerül. Mindez egy citromos-olívaolajos dresszinggel átforgatva látványos és izgalmas recept, a nyers spárga pedig így elkészítve remek kulináris élmény.
Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával
Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.
Grillezett zöldségek csicseriborsóval
Színes, különböző formájú és méretű grillezett zöldségek, csicseriborsóval megszórva és egy fantasztikusan ízletes chimichurri szósszal meglocsolva - ez a vibráló ízű, szemet gyönyörködtető saláta recept bármelyik nyári grill asztal főszereplője lehet.
Fedezze fel ezt is...