FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Bon Menu India currys lencse répával és csicseriborsóval
Dobjuk fel a Bon Menu India currys lencsét párolt répával, csicseriborsóval, spenótlevelekkel és kókusztejjel, hogy még krémesebb legyen. Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal és friss petrezselyemmel, majd főtt barna rizst kínáljunk mellé.
Hozzávalók
2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu India
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
- 2 répa
- 100 g bébispenót
- 200 ml kókusztej
- kókuszzsír
- barnarizs
- friss petrezselyem
- szezámmag
- 1 tk. őrölt koriander
- 1 tk. őrölt római kömény
- ½ tk. őrölt gyömbér
- só
- bors
hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu India
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
- 2 répa
- 100 g bébispenót
- 200 ml kókusztej
- kókuszzsír
- barnarizs
- friss petrezselyem
- szezámmag
- 1 tk. őrölt koriander
- 1 tk. őrölt római kömény
- ½ tk. őrölt gyömbér
- só
- bors
lépés
- 1Tegyük fel párolni a barnarizst.
- 2Hámozzuk meg a répát és vágjuk karikára.
- 3Olvasszunk fel 1 evőkanál kókuszzsírt és pároljuk, majd pirítsuk meg kissé a répát. Adjuk hozzá az őrölt fűszereket és sózzuk, borsozzuk.
- 4Adjuk hozzá a Bon Menu India-t és a csicseriborsót, majd öntsük hozzá a kókusztejet és melegítsük össze. Dobjuk hozzá a spenótot és várjuk meg, hogy kissé összeessen.
- 5Tálaláskor a krémes-currys lencsét szórjuk meg szezámmaggal és vágott petrezselyemmel, illetve kínáljuk mellé a főtt barnarizst.
Próbálja ki ezt a receptet is!
