Pikáns zöld krémleves pirított kesudióval és szójaszószos mézes csirkefalatkákkal
Melengető, gyömbéres, enyhén csípős, immunerősítő téli leves a hideg napokra. A csirkemell falatkákkal egy könnyű ebédnek vagy vacsorának is tökéletes, ha a levest önmagában keveselnénk.
Hozzávalók
4 személyre
1 zacskó Bonduelle Zöld Mix Krémleves zöldségkeverék
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
1,5 dl tejszín
0,5 l alaplé vagy víz
1 marék kesudió
20 dkg csirkemell
2 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 nagy csipet chilipehely
só
bors
petrezselyem
olívaolaj
nyárs
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
1,5 dl tejszín
0,5 l alaplé vagy víz
1 marék kesudió
20 dkg csirkemell
2 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 nagy csipet chilipehely
só
bors
petrezselyem
olívaolaj
nyárs
hozzávalók 4 személyre
1 zacskó Bonduelle Zöld Mix Krémleves zöldségkeverék
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
1,5 dl tejszín
0,5 l alaplé vagy víz
1 marék kesudió
20 dkg csirkemell
2 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 nagy csipet chilipehely
só
bors
petrezselyem
olívaolaj
nyárs
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
1,5 dl tejszín
0,5 l alaplé vagy víz
1 marék kesudió
20 dkg csirkemell
2 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 nagy csipet chilipehely
só
bors
petrezselyem
olívaolaj
nyárs
lépés
- 1Főzés előtt kb. egy órával vágjuk közepes kockákra a csirkemellet és keverjünk ki két evőkanál szójaszószt egy evőkanál mézzel és a csipet chilipehellyel, majd öntsük a húsra és tegyük a hűtőbe pácolódni.
- 2Olívaolajon pároljuk meg a felkockázott hagymát, félidőben reszeljük hozzá a megtisztított gyömbért és a fokhagymát. Adjuk hozzá a Bonduelle Zöld mix krémleves keveréket és pár percig kevergessük, majd öntsük fel az alaplével és sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel, öntsük hozzá a tejszínt és pürésítsük.
- 3A kesudiót száraz serpenyőben pirítsuk pár percig, majd várjuk durvára.
- 4A csirkemellkockákat vegyük elő a hűtőből, húzzunk 3-4 kockát 1-1 nyársra, majd minden oldalát pirítsuk meg egy kevés olívaolajon.
- 5Tálalásnál merjük ki a levest, szórjuk meg kesudióval, friss petrezselyemmel, egy kis chili pehellyel, majd tegyük a tányér szélére a csirkenyársat.
Próbálja ki ezt a receptet is!









