FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Pestós tésztasaláta fehérbabbal
Keverjük össze a klasszikus bazsalikom pestós fusillit főtt burgonyakockákkal, majd forgassuk össze krémes fehérbabbal és szárított paradicsom darabokkal, így friss és tápláló tésztasaláta receptet kapunk.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini Fehérbab
- 250 g fusilli
- 2 kisebb krumpli
- 100 g szárított paradicsom
- 1 nagy csokor bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
- 50 g pisztácia
- 50 g parmezán
- olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini Fehérbab
- 250 g fusilli
- 2 kisebb krumpli
- 100 g szárított paradicsom
- 1 nagy csokor bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
- 50 g pisztácia
- 50 g parmezán
- olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1A krumplit hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
- 2Főzzük készre a fusillit a krumplival együtt, sós, lobogó vízben.
- 3Tegyük a bazsalikomot késes aprítóba, adjuk hozzá a fokhagymát, a pisztáciát, a reszelt parmezánt, sót, borsot és fokozatosan adjunk hozzá olívaolajat miközben pürésítjük.
- 4Keverjük össze a fusillit és a krumplit a pestóval.
- 5Vágjuk fel a szárított paradicsomot.
- 6Adjuk a tésztához a fehérbabot és keverjük jól össze. Díszítsük friss bazsalikom levelekkel, a szárított paradicsommal, parmezán forgácsokkal és pisztáciát is szórhatunk rá.
- 7Melegen és hidegen, tésztasalátaként is fogyasztható.
Próbálja ki ezt a receptet is!
