Nehéz

6 személy

50 perc

Hozzávalók

6 személyre

2 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab

2 répa

2 zellerszár

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

2 ek. sűrített paradicsom

2 marék spenót

200 g aprószemű tészta

1 l alaplé

1 csokor petrezselyem

só

bors

olívaolaj

parmezán

kovászos kenyér

hozzávalók 6 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Cannellini Fehérbab

lépés 1
A hagymát, a zellert és a répát vágjuk apró kockákra.
lépés 2
Olívaolajon pároljuk meg az aprított zöldségeket, majd a végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
lépés 3
Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és keverjük át, majd öntsük fel az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, majd főzzük kb. 15 percig, majd adjuk hozzá a tésztát.
lépés 4
Amikor a tészta már majdnem megfőtt, tegyük bele a cannellini babot és a spenótot is. Amikor a spenótlevelek összeestek, a leves elkészült.
lépés 5
A meleg levest tálaláskor szórjuk meg reszelt parmezánnal és aprított petrezselyemmel, locsoljuk meg kevés olívaolajjal. Kínáljunk mellé pirított kenyérszeleteket, amit bedörzsölhetünk kevés fokhagymával.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Tepsis csirkecomb újkrumplival és fehérbabbal
Finom és egészséges egytálétel recept az egész családnak! Fokhagymás-citromos-fűszeres csirkecombok újkrumplival együtt sütve, a sütés végén kerül a tepsibe mellé koktélparadicsom, lilahagyma és végül a cannellini bab is. Fokhagymás-zöldfűszeres joghurtot kínájlunk mellé tálaláskor.
Succotash saláta kukoricával és kétféle babbal
Kipróbálnánk egy igazán autentikus, amerikai kukoricasalátát? Ennek a finom ételnek Succotash az eredeti neve, amely a „főtt kukoricamagot” jelentő őslakos amerikai szóból származik. Az Egyesült Államokban hagyományos köret a grillezéseknél, és bármely általunk választott babbal elkészíthető.
Fehérbabos avokádó krém
Íme, egy egészséges és ízletes szendvicskrém: krémesre tört cannellini bab és avokádó, friss bazsalikommal, lime-mal és dijoni mustárral ízesítve, rozskenyéren rukkolával vagy bébispenóttal tálalva. Nem csak uzsonnára, hanem baráti összejöveteleken, mártogatós receptként is megállja a helyét.