Mini padlizsán pizza
Ha a nagy melegben nem kívánod a nehezebb kelt tésztát, készíts pizzát padlizsánból! Balzsamecetes-olivaolajos rukkola salátával csodálatos nyári vacsora.
Közepes nehézségű
4 személy
Hozzávalók
4 személyre
2 nagyobb padlizsán
2 paradicsom
2 mozzarella golyó
3 nagyobb gomba
Paradicsomszósz
Oregánó vagy kakukkfű
Rukkola
Olívaolaj
Balzsamecet
Só és bors
2 paradicsom
2 mozzarella golyó
3 nagyobb gomba
Paradicsomszósz
Oregánó vagy kakukkfű
Rukkola
Olívaolaj
Balzsamecet
Só és bors
hozzávalók 4 személyre
2 nagyobb padlizsán
2 paradicsom
2 mozzarella golyó
3 nagyobb gomba
Paradicsomszósz
Oregánó vagy kakukkfű
Rukkola
Olívaolaj
Balzsamecet
Só és bors
2 paradicsom
2 mozzarella golyó
3 nagyobb gomba
Paradicsomszósz
Oregánó vagy kakukkfű
Rukkola
Olívaolaj
Balzsamecet
Só és bors
- lépés 1A padlizsánokat vágjuk fel 6 egyenlő szeletre. Egy kés hegyével vagdossuk be őket, locsoljuk meg olívaolajjal, majd fűszerezzük sóval és borssal. Süssük a szeleteket 10 percig 200 fokos sütőben.
- lépés 2Szeleteljük fel a paradicsomot és a mozzarellát. Negyedeljük fel a gombákat.
- lépés 3Kenjünk 1 evőkanál paradicsomszószt minden szelet padlizsánra. Majd tegyünk rájuk 1 szelet paradicsomot, 1 szelet gombát és 1 szelet mozzarellát.
- lépés 4Szórjuk meg a tetejüket oregánóval vagy kakukkfűvel és süssük további 10 percig - ha szükséges, kapcsoljuk be a grill fokozatot, hogy a sajt szépen megbarnuljon.
- lépés 5Tálaljuk balzsamecetes-olívaolajos rukkola salátával.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...