Name: Vöröslencsés és spenótos dahl
Prep time: PTundefinedM
Yield: 4
Ingredients: 400 g fagyasztott Bonduelle leveles spenót; 200 g vöröslencse; 200 ml kókusztej; 1 fej vöröshagyma; 1 evőkanál currypaszta vagy curry por; 1 evőkanál olívaolaj; Só, friss koriander

Hozzávalók

4 személyre

400 g fagyasztott Bonduelle leveles spenót
200 g vöröslencse
200 ml kókusztej
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál currypaszta vagy curry por
1 evőkanál olívaolaj
Só, friss koriander

hozzávalók 4 személyre

400 g fagyasztott Bonduelle leveles spenót
200 g vöröslencse
200 ml kókusztej
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál currypaszta vagy curry por
1 evőkanál olívaolaj
Só, friss koriander

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott Leveles Spenót

lépés

1
Öblítsd le a lencsét, majd sós, forrásban lévő vízben főzd 8–10 percig; tedd félre.
2
A hagymát finomra vágva pirítsd meg olívaolajon a currypasztával együtt.
3
Add hozzá a fagyasztott spenótot, és közepes lángon főzd 10–12 percig.
4
Öntsd fel kókusztejjel, majd add hozzá a lencsét, és alacsony lángon főzd tovább.
5
Ízlés szerint fűszerezd, ha szükséges, adj hozzá még curry port.
6
A végén szórd meg aprított friss korianderrel.