Hozzávalók

4 személyre

2 evőkanál olaj

1 közepes vöröshagyma, apróra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 doboz paradicsompüré

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 csipet Cayenne-bors

30 dkg marhahús, csíkokra vágva

1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva

1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva

só

tortillachipsz

1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés

1
Az olajon futtassuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket.
2
Adjuk hozzá a húst is, pároljuk pár percig, majd tegyük bele a kalifornia paprikát, a jalapeno paprikát, öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul.
3
Ekkor adjuk hozzá a kukoricát és a vörösbabot, ízlés szerint sózzuk, és tortillachipsszel tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!