Pinterest

Mexikói leves vörösbabbal és tortillával

Csípős és fűszeres mexikói leves tele zöldségekkel. A mexikói konyha kedvelőinek kötelező recept, de akkor is érdemes megkóstolni, ha kulináris utazásra vágyunk.
Könnyű
4 személy
30 perc
25 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
2 evőkanál olaj

1 közepes vöröshagyma, apróra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 doboz paradicsompüré

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 csipet Cayenne-bors

30 dkg marhahús, csíkokra vágva

1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva

1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva



tortillachipsz

1 doboz Bonduelle csemegekukorica

1 doboz Bonduelle vörösbab
hozzávalók 4 személyre
2 evőkanál olaj

1 közepes vöröshagyma, apróra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 doboz paradicsompüré

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 csipet Cayenne-bors

30 dkg marhahús, csíkokra vágva

1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva

1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva



tortillachipsz

1 doboz Bonduelle csemegekukorica

1 doboz Bonduelle vörösbab

Termékajánlatunk a recepthez

Gold CsemegekukoricaGold Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Az olajon futtassuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket.
  2. lépés 2
    Adjuk hozzá a húst is, pároljuk pár percig, majd tegyük bele a kalifornia paprikát, a jalapeno paprikát, öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul.
  3. lépés 3
    Ekkor adjuk hozzá a kukoricát és a vörösbabot, ízlés szerint sózzuk, és tortillachipsszel tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal

    Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal

    Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.

  • Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával

    Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával

    Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.

  • Chilli con carne

    Chilli con carne

    Pikáns fűszerezésű, mexikói hangulatot idéző klasszikus chilli con carne, amit a recept lépéseit követve gyorsan és egyszerűen elkészíthethetünk.