Pinterest

Mexikói leves vörösbabbal és tortillával

Csípős és fűszeres mexikói leves tele zöldségekkel. A mexikói konyha kedvelőinek kötelező recept, de akkor is érdemes megkóstolni, ha kulináris utazásra vágyunk.
Könnyű
4 személy
30 perc
25 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
2 evőkanál olaj

1 közepes vöröshagyma, apróra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 doboz paradicsompüré

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 csipet Cayenne-bors

30 dkg marhahús, csíkokra vágva

1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva

1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva



tortillachipsz

1 doboz Bonduelle csemegekukorica

1 doboz Bonduelle vörösbab
hozzávalók 4 személyre
2 evőkanál olaj

1 közepes vöröshagyma, apróra vágva

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 doboz paradicsompüré

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 csipet Cayenne-bors

30 dkg marhahús, csíkokra vágva

1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva

1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva



tortillachipsz

1 doboz Bonduelle csemegekukorica

1 doboz Bonduelle vörösbab

Termékajánlatunk a recepthez

Gold CsemegekukoricaGold Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Az olajon futtassuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket.
  2. lépés 2
    Adjuk hozzá a húst is, pároljuk pár percig, majd tegyük bele a kalifornia paprikát, a jalapeno paprikát, öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul.
  3. lépés 3
    Ekkor adjuk hozzá a kukoricát és a vörösbabot, ízlés szerint sózzuk, és tortillachipsszel tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Háromféle mártogatós piknikre

    Háromféle mártogatós piknikre

    Mentás zöldborsókrém, kukoricás-chilis tonhalkrém és egy fűszeres karfiolos krém recept friss, hasábokra vágott zöldségekkel és pitával. Kiváló hétvégi piknikhez vagy nagyobb társaságok vendégül látásához.

  • Lazacos-kukoricás tojásmuffin

    Lazacos-kukoricás tojásmuffin

    Muffin formában sütött tojásos falatok füstölt lazaccal, újhagymával és édes kukoricával. Remek választás egy tavaszi reggelire vagy salátával kiegészítve könnyű ebédnek szintén tökéletes. Hidegen és melegen is nagyon finom recept!

  • Cukkinis-kukoricás lepény joghurttal

    Cukkinis-kukoricás lepény joghurttal

    Könnyen, nagyjából fél óra alatt összeüthető édes-sós snack recept joghurt mártogatóssal, amelynek elkészítésébe a gyerekeket is bevonhatjuk.