Mexikói leves vörösbabbal és tortillával
Csípős és fűszeres mexikói leves tele zöldségekkel. A mexikói konyha kedvelőinek kötelező recept, de akkor is érdemes megkóstolni, ha kulináris utazásra vágyunk.
Könnyű
4 személy
30 perc
25 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
2 evőkanál olaj
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 doboz paradicsompüré
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 csipet Cayenne-bors
30 dkg marhahús, csíkokra vágva
1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva
1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva
só
tortillachipsz
1 doboz Bonduelle csemegekukorica
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 doboz paradicsompüré
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 csipet Cayenne-bors
30 dkg marhahús, csíkokra vágva
1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva
1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva
só
tortillachipsz
1 doboz Bonduelle csemegekukorica
1 doboz Bonduelle vörösbab
hozzávalók 4 személyre
2 evőkanál olaj
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 doboz paradicsompüré
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 csipet Cayenne-bors
30 dkg marhahús, csíkokra vágva
1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva
1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva
só
tortillachipsz
1 doboz Bonduelle csemegekukorica
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 doboz paradicsompüré
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 csipet Cayenne-bors
30 dkg marhahús, csíkokra vágva
1 nagyobb, piros húsú kaliforniai paprika, kisebb kockákra vágva
1 kisebb jalapeno paprika, kockákra vágva
só
tortillachipsz
1 doboz Bonduelle csemegekukorica
1 doboz Bonduelle vörösbab
- lépés 1Az olajon futtassuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket.
- lépés 2Adjuk hozzá a húst is, pároljuk pár percig, majd tegyük bele a kalifornia paprikát, a jalapeno paprikát, öntsük fel annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul.
- lépés 3Ekkor adjuk hozzá a kukoricát és a vörösbabot, ízlés szerint sózzuk, és tortillachipsszel tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal
Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.
Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával
Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.
Chilli con carne
Pikáns fűszerezésű, mexikói hangulatot idéző klasszikus chilli con carne, amit a recept lépéseit követve gyorsan és egyszerűen elkészíthethetünk.
Fedezze fel ezt is...