Mexikói chilis bab recept darálthússal
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
50 dkg darált marhahús
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
600 g konzerv darabolt paradicsom
1 db sárga kaliforniai paprika
1 tk füstölt pirospaprika
1 tk chilipehely
1,5 tk római kömény
1 fahéjrúd
só, bors
olaj
10 dkg cheddar sajt
tálaláshoz opcionálisan: tortilla chips, tejföl, petrezselyem/koriander
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
50 dkg darált marhahús
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
600 g konzerv darabolt paradicsom
1 db sárga kaliforniai paprika
1 tk füstölt pirospaprika
1 tk chilipehely
1,5 tk római kömény
1 fahéjrúd
só, bors
olaj
10 dkg cheddar sajt
tálaláshoz opcionálisan: tortilla chips, tejföl, petrezselyem/koriander
- lépés 1Egy nagy serpenyőben kevés olajon dinszteljük meg a kockára vágott hagymát, majd adjuk hozzá a szeletre vágott fokhagymát, és pároljuk együtt további 2 percig.
- lépés 2Adjuk hozzá a darált marhahúst, a füstölt pirospaprikát, majd sózzuk, borsozzuk. Pirítsuk meg a húst.
- lépés 3Adjuk hozzá a darált húshoz a kockára vágott kaliforniai paprikákat.
- lépés 4Öntsük hozzá a paradicsom konzervet, majd fűszerezzük chilipehellyel, római köménnyel és adjuk hozzá a fahéjrudat. Keverjük el, fedjük le és főzzük 35 percig.
- lépés 5Keverjük az ételhez a csemegekukoricát és a vörösbabot, majd főzzük további 5 percig fedő nélkül.
- lépés 6Távolítsuk el a fahéjrudat, majd tálaljuk az ételt reszelt cheddar sajttal megszórva. Kínálhatunk mellé tejfölt és tortilla chipset is, díszíthetjük aprított petrezselyemmel vagy korianderrel.
FEDEZZE FEL A RECEPTETMexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
FEDEZZE FEL A RECEPTETChilli con carne
Pikáns fűszerezésű, mexikói hangulatot idéző klasszikus chilli con carne, amit a recept lépéseit követve gyorsan és egyszerűen elkészíthethetünk.
FEDEZZE FEL A RECEPTETAnanászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
