Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Creatif Olíva mix

2 csomag medvehagyma

300 g fusilli

1 zacskó mini mozzarella

15 szem koktélparadicsom

5 dkg dió

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

1 doboz Bonduelle Creatif Olíva mix

2 csomag medvehagyma

300 g fusilli

1 zacskó mini mozzarella

15 szem koktélparadicsom

5 dkg dió

só

bors

olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Créatif Olíva

lépés

1
Tegyük fel a tésztát forró sós vízben főni.
2
A medvehagymát mossuk meg és vágjunk le a végéből egy keveset, majd vágjuk nagyobb darabokra és helyezzük késes aprítóba.
3
Adjuk hozzá a diót, sózzuk borsozzuk és öntsünk rá 2-3 evőkanál olívaolajat, és pürésítsük. Ha szükséges, öntsünk hozzá még fokozatosan egy kevés olívaolajat, hogy krémes állagú legyen.
4
A tésztát szűrjük le és kanalazzuk rá a krémes pesztót, majd jól keverjük össze.
5
A paradicsomokat negyedeljük, a mozzarellákat felezzük és adjuk a tésztához.
6
Végül keverjük hozzá a Créatif Olíva Mixet is.