Name: Medvehagyma pesztós tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 doboz Bonduelle Creatif Olíva mix; 2 csomag medvehagyma; 300 g fusilli; 1 zacskó mini mozzarella; 15 szem koktélparadicsom; 5 dkg dió; só; bors; olívaolaj

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Creatif Olíva mix
2 csomag medvehagyma
300 g fusilli
1 zacskó mini mozzarella
15 szem koktélparadicsom
5 dkg dió
só
bors
olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

1 doboz Bonduelle Creatif Olíva mix
2 csomag medvehagyma
300 g fusilli
1 zacskó mini mozzarella
15 szem koktélparadicsom
5 dkg dió
só
bors
olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Créatif Olíva

lépés

1
Tegyük fel a tésztát forró sós vízben főni.
2
A medvehagymát mossuk meg és vágjunk le a végéből egy keveset, majd vágjuk nagyobb darabokra és helyezzük késes aprítóba.
3
Adjuk hozzá a diót, sózzuk borsozzuk és öntsünk rá 2-3 evőkanál olívaolajat, és pürésítsük. Ha szükséges, öntsünk hozzá még fokozatosan egy kevés olívaolajat, hogy krémes állagú legyen.
4
A tésztát szűrjük le és kanalazzuk rá a krémes pesztót, majd jól keverjük össze.
5
A paradicsomokat negyedeljük, a mozzarellákat felezzük és adjuk a tésztához.
6
Végül keverjük hozzá a Créatif Olíva Mixet is.