Lencsés tésztasaláta
Könnyű és egészséges tésztasaláta recept zöldségekkel. Farfalle párolt brokkolival, koktélparadicsommal, csicseriborsóval, salotta vagy lilahagymával, bébi spenóttal és lencsével, amiben az ízeket egy fokhagymás-citromos-olívaolajos-fűszeres joghurt öntet köti össze.
Hozzávalók
4 személyre
- Hozzávalók:
- 1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- 250 g fusilli/farfalle
- 1 fej brokkoli
- 100 g bébispenót
- 1 csokor retek
- 1 salotta/lilahagyma
- Dresszing:
- 1 kis doboz joghurt
- ½ citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- friss petrezselyem
- só
- bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- Hozzávalók:
- 1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- 250 g fusilli/farfalle
- 1 fej brokkoli
- 100 g bébispenót
- 1 csokor retek
- 1 salotta/lilahagyma
- Dresszing:
- 1 kis doboz joghurt
- ½ citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- friss petrezselyem
- só
- bors
- olívaolaj
lépés
- 1A tésztát főzzük meg, 3 perccel a dobozon jelzett főzési idő előtt dobjuk hozzá a kisebb rózsáira szedett brokkolit.
- 2A retket vágjuk negyedekre, a hagymát szeleteljük fel vékonyan és adjuk őket a tésztához.
- 3Keverjük hozzá a lencsét, a csicseriborsót és a spenótot.
- 4Keverjük ki az összes hozzávalót a dresszinghez, majd adjuk a salátához és jól keverjük össze.
Próbálja ki ezt a receptet is!












