Marhahúsos-lencsés lasagne
Kevesebb hús, több lencse! Ráadásként kevesebb zsír, több rost és fehérje van ebben az egészen elképesztően finom lasagna-ban.
Hozzávalók
4 személyre
- 8 előfőzött lasagne lap
- 200g darált marhahús
- 300g Bonduelle Vapeur lencse
- 60 cl paradicsompüré
- 1 vörös vagy fehérhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 2 x 250 g ricotta
- 20 cl tejszín
- 2 ek olaj (napraforgó, olíva)
- 100 g reszelt sajt
- 1 diónyi vaj
- Só, bors
- Tálaláshoz: zöld saláta
hozzávalók 4 személyre
- 8 előfőzött lasagne lap
- 200g darált marhahús
- 300g Bonduelle Vapeur lencse
- 60 cl paradicsompüré
- 1 vörös vagy fehérhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 2 x 250 g ricotta
- 20 cl tejszín
- 2 ek olaj (napraforgó, olíva)
- 100 g reszelt sajt
- 1 diónyi vaj
- Só, bors
- Tálaláshoz: zöld saláta
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 180 ° C -ra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk meg az olajon. Adjuk hozzá a húst, és hagyjuk pár pedig pirulni. Tegyük hozzá a lencsét. Keverjük meg, majd öntsük hozzá a paradicsomszószt.
- 2Míg a marhahúsos paradicsomszósz és a lencse 6-7 percig párolódik, készítsük el a fehér mártást. Egy tálban keverjük össze a ricottát, a tejszínt, némi sót és borsot.
- 3A kivajazott edény aljára tegyünk 2 lasagne lapot. Fedjük be paradicsomos szósz felével. Fedjük le egy újabb réteg lasagnéval, végül a fehér mártással.
- 4Addig folytassuk a rétegezést, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Végül tegyünk a tetejére reszelt sajtot.
- 5Süssük 30 percig, amíg a lasagna aranybarna lesz. Tálaljuk forrón, zöld saláta kíséretében.
Próbálja ki ezt a receptet is!













