Könnyű

2 személy

30 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur lencse

2 gerezd fokhagyma

1 vöröshagyma

500 g csiperke

friss kakukkfű

½ dl fehérbor

1,5 dl tejszín

30 g vaj

olívaolaj

só

bors

petrezselyem

kovászos kenyér

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur lencse

lépés 1
Kezdjük el dinsztelni az apróra vágott hagymát az olívaolaj és a vaj keverékén. Pár perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
lépés 2
Öntsük fel a fehérborral és kevergessük, ameddig az alkohol elpárolog. Adjuk hozzá a lencsét, a kakukkfüvet és a tejszínt, majd főzzük össze.
lépés 3
A gombát szeleteljük fel, forrósítsunk fel egy serpenyőt, utolsó pillanatban öntsünk bele kevés olívaolajat és gyorsan pirítsuk meg rajta a gombát. A végén sózzuk, borsozzuk.
lépés 4
Tálalásnál kanalazzunk gombát a lencsére, szórjuk meg friss petrezselyemmel és kínáljunk mellé pirított kovászos kenyeret.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Marhahúsos-lencsés lasagne
Kevesebb hús, több lencse! Ráadásként kevesebb zsír, több rost és fehérje van ebben az egészen elképesztően finom lasagna-ban.
Vegetáriánus lencseburger
Kísérlezető kedvűek figyelem! A hús helyett néha érdemes zöldségpogácsára váltani, például erre a vöröslencséből, sárgarépából és karfiolból készült változatra. Garantáltan nem fogjuk megbánni!
Gazdag lencseleves
Tartalmas leves rengeteg zöldséggel és tápláló lencsével. Hűvös téli estéken vagy böjti időszakban tökéletes választás ez az ízekben gazdag, kiadós fogás, amit konyhai kezdők is könnyen elkészíthetnek.