Kukoricával töltött cukkini
Cukkinihajók kukoricás, sajtos rizzsel töltve egyenesen a sütő melegéből. Mert töltött cukkiniből sosem elég!
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
2-3 cukkini
1 fej vöröshagyma
10 dkg rizs
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt (tetszés szerint)
só, bors
2-3 cukkini
1 fej vöröshagyma
10 dkg rizs
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt (tetszés szerint)
só, bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
2-3 cukkini
1 fej vöröshagyma
10 dkg rizs
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt (tetszés szerint)
só, bors
2-3 cukkini
1 fej vöröshagyma
10 dkg rizs
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt (tetszés szerint)
só, bors
lépés
- 1Puhára főzzük a rizst, miközben kettévágjuk a megmosott cukkiniket és kiskanállal vályatot alakítunk ki a közepükben. Az így kapott zöldséghúst kissé megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymával.
- 2Elkeverjük a forró rizst a krémsajttal és a vöröshagymás cukkinidarabkákkal és a Gold kukoricával. Sózzuk, borsozzuk. Megtöltjük a zöldségcsónakokat és megszórjuk a reszeltsajttal. 170 °C-ra előmelegített sütőben sütjük 15-20 percig.
- 3Apróra vágott sonkával vagy Bonduelle gombával is gazdagíthatjuk a tölteléket.
Próbálja ki ezt a receptet is!











