FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Kukoricás-garnélás burgonya röszti
Szeretnénk lenyűgözni a vendégeinket egy csodás recepttel? A kívül ropogósra pirított, belül omlós rösztik a garnéla és a kukorica édeskés ízével mindenki tetszését el fogják nyerni.
Hozzávalók
3 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
- 70 dkg burgonya
- 25 dkg mélyhűtött garnéla vagy koktélrák
- 2 tojás
- 4 ek. liszt
- 3 szál újhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
hozzávalók 3 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
- 70 dkg burgonya
- 25 dkg mélyhűtött garnéla vagy koktélrák
- 2 tojás
- 4 ek. liszt
- 3 szál újhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
lépés
- 1A garnélát olvasszuk ki és töröljük szárazra.
- 2Sós vízben tegyük fel főni az egész héjas burgonyát, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg és törjük át.
- 3Adjuk a leszűrt kukoricát, a garnélát (ha nagyobbak, vágjuk kisebb darabokra), az apróra felkarikázott újhagymát és az aprított petrezselymet a burgonyához. Adjuk hozzá a lisztet és a tojásokat is. Sózzuk, borsozzuk és keverjük alaposan össze.
- 4Formázzunk a masszából nagyobb pogácsákat és serpenyőben, közepesen alacsony lángon, kevés olajon süssük aranybarnára mindkét oldalát.
Próbálja ki ezt a receptet is!
