Kukoricakenyér
Egy kenyér, ami nem búzalisztből, hanem kukoricából készült! Puha, mint egy sütemény és könnyen elkészíthető. Igazi amerikai csoda!
Hozzávalók
4 személyre
150 g Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica
125 g liszt
125 g előfőzött polenta vagy kukoricaliszt
2 tojás
50 g olvasztott vaj
23 cl tej
fél tk sütőpor
1 tk cukor
fél tk só
Tálaláshoz: zöldsaláta, füstölt lazac, szárított sonka
125 g liszt
125 g előfőzött polenta vagy kukoricaliszt
2 tojás
50 g olvasztott vaj
23 cl tej
fél tk sütőpor
1 tk cukor
fél tk só
Tálaláshoz: zöldsaláta, füstölt lazac, szárított sonka
hozzávalók 4 személyre
150 g Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica
125 g liszt
125 g előfőzött polenta vagy kukoricaliszt
2 tojás
50 g olvasztott vaj
23 cl tej
fél tk sütőpor
1 tk cukor
fél tk só
Tálaláshoz: zöldsaláta, füstölt lazac, szárított sonka
125 g liszt
125 g előfőzött polenta vagy kukoricaliszt
2 tojás
50 g olvasztott vaj
23 cl tej
fél tk sütőpor
1 tk cukor
fél tk só
Tálaláshoz: zöldsaláta, füstölt lazac, szárított sonka
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 °C fokra. Nyissuk ki a kukorica konzervet, majd tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a polentát, a sütőport, a cukrot és a sót.
- 2Öntsük a lisztkeverékbe, és gyorsan forgassuk össze, anélkül, hogy túlságosan homogénné kevernénk. Végül adjük hozzá a kukoricát.
- 3Öntsük a keveréket egy kivajazott, hosszúkás tortaformába, és 25 percig süssük, amíg aranyszínűvé nem válik és a közepébe szúrt kés hegye száraz marad.
- 4Vegyük ki a tálból és hagyjuk kihűlni.
- 5Tálaljuk füstölt hallal, szárított sonkával vagy zöldsalátával.
Próbálja ki ezt a receptet is!














