Könnyű

4 személy

40 perc

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica

60 dkg krumpli

2 kis-közepes cukkini

1 hagyma

1 ek. zöld curry paszta

2 dl kókusztej

1 csokor koriander

3 tojás

2 dkg vaj

só

bors

olaj

alaplé vagy víz

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Prémium Szuperédes Csemegekukorica

lépés 1
Hámozzuk meg a krumplit és kockázzuk fel. A cukkinit is vágjuk hasonló méretűre.
lépés 2
Vágjuk apróra a hagymát és kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a curry pasztát és kevergessük pár percig.
lépés 3
Adjuk hozzá a krumplit és öntsük fel annyi alaplével, hogy inkább csak párolódjon, mint főjön, kb. a krumpli ¾-éig. Sózzuk.
lépés 4
Ha már puhulni kezd, adjuk hozzá a cukkinit és a kókusztejet is, és főzzük készre.
lépés 5
Keverjük bele a kukoricát is.
lépés 6
Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vajon süssünk belőle omlettet. Vegyük ki és csíkozzuk fel.
lépés 7
Tálaláskor szórjuk meg a főzeléket vágott korianderrel és tegyük rá az omlett csíkokból.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sütőtökös curry garnélával és ananásszal
Egy friss, üde fogás, ami a tél vége felé mindenkinek jól fog esni. Különleges, sokrétegű ízvilágával és színeivel vacsoravendégeinket is megörvendeztethetjük vele.
Sütőtökös muffin
Izgalmas fűszerezésű sós muffin, tele ízekkel és a szervezet számára hasznos zöldségekkel. Nagyszerű harapnivaló napközben, ha megéheznénk, de akár reggelire is fogyaszthatjuk.
Kukoricás-sütőtökös palacsinták
Tegye fel a kezét, aki nem szereti a palacsintát! A fahéjas-gyömbéres ízesítésű, édes palacsinták tésztájába kukoricát és sütőtököt csempészünk, hogy igazán kényeztető és egészséges őszi receptet kapjunk. Mézzel és joghurttal, apróra vágott friss gyümölcsökkel tökéletes reggeli.