Kókusztejes krumplifőzelék kukoricával
Miért ne lehetne egy főzelék recept a megszokottól eltérő? A sok zöldséggel, kókusztejjel, enyhén csípős-fűszeres zöld curry pasztával készült főzeléket a végén koriander levelek és omlett csíkok koronázzák meg.
Könnyű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
60 dkg krumpli
2 kis-közepes cukkini
1 hagyma
1 ek. zöld curry paszta
2 dl kókusztej
1 csokor koriander
3 tojás
2 dkg vaj
só
bors
olaj
alaplé vagy víz
60 dkg krumpli
2 kis-közepes cukkini
1 hagyma
1 ek. zöld curry paszta
2 dl kókusztej
1 csokor koriander
3 tojás
2 dkg vaj
só
bors
olaj
alaplé vagy víz
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
60 dkg krumpli
2 kis-közepes cukkini
1 hagyma
1 ek. zöld curry paszta
2 dl kókusztej
1 csokor koriander
3 tojás
2 dkg vaj
só
bors
olaj
alaplé vagy víz
60 dkg krumpli
2 kis-közepes cukkini
1 hagyma
1 ek. zöld curry paszta
2 dl kókusztej
1 csokor koriander
3 tojás
2 dkg vaj
só
bors
olaj
alaplé vagy víz
- lépés 1Hámozzuk meg a krumplit és kockázzuk fel. A cukkinit is vágjuk hasonló méretűre.
- lépés 2Vágjuk apróra a hagymát és kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a curry pasztát és kevergessük pár percig.
- lépés 3Adjuk hozzá a krumplit és öntsük fel annyi alaplével, hogy inkább csak párolódjon, mint főjön, kb. a krumpli ¾-éig. Sózzuk.
- lépés 4Ha már puhulni kezd, adjuk hozzá a cukkinit és a kókusztejet is, és főzzük készre.
- lépés 5Keverjük bele a kukoricát is.
- lépés 6Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vajon süssünk belőle omlettet. Vegyük ki és csíkozzuk fel.
- lépés 7Tálaláskor szórjuk meg a főzeléket vágott korianderrel és tegyük rá az omlett csíkokból.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETSajtos-zöldséges mini frittata
Muffin formában sült mini frittatak, amit minden gyerek imádni fog, nemcsak megenni, de elkészíteni is, mivel igazán egyszerűen és gyorsan megvan. Könnyű elcsomagolni, így praktikus uzsonna recept iskolába vagy kirándulásokon is.
FEDEZZE FEL A RECEPTETPoke bowl kukoricával
Színes, friss és egészséges recept. A kókusztejben főzött rizs alapú poke bowl-ba éppen csak átsütött lazackockák, édes csemegekukorica, uborka, retek és mangó kockák kerülnek, így válik teljesértékű és ízletes tavaszi fogássá.
FEDEZZE FEL A RECEPTETTöltött pizzagolyó paradicsomos mártogatóssal
Mozzarellával, sonkával és Créatif Olíva Mix-szel töltött pizzagolyó recept, körformába rendezve és megsütve. A sütés után a kör közepére paradicsomos-bazsalikomos-fokhagymás szósz kerül, ebbe lehet mártogatni a golyókat.
