Könnyű

2 személy

30 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Csicseriborsó

1 padlizsán

150 g feta

150 g koktélparadicsom

1 lilahagyma

1 nagy csokor petrezselyem

1 gerezd fokhagyma

1 lime

½ tk. őrölt szumák

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Csicseriborsó

lépés 1
Vágjuk le a padlizsán két végét és hosszában szeleteljük fel ujjnyi vastagon. Kenjük meg olívaolajjal a szeleteket és forró grill serpenyőben süssük meg mindkét oldalukat, hogy a belsejük krémes legyen.
lépés 2
Vágjuk félbe a koktélparadicsomot, tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a vékonyan felszeletelt lilahagymát, valamint a csicseriborsót. Szórjuk bele a vágott petrezselymet és morzsoljuk bele a fetát.
lépés 3
Mikor megsült a padlizsán, adjuk a salátához.
lépés 4
Facsarjuk ki a lime levét és reszeljük bele a fokhagymát. Szórjuk bele a szumákot, sózzuk, borsozzuk és jól keverjük össze. Kevergetés mellett, vékony sugárban öntsünk hozzá olívaolajat. Csorgassuk a dresszinget a salátára.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és kápiapaprikával
Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápiapaprikával! Színes, vitaminokkal teli étel a napsütéses napokon!
Portugál csicseriborsós tonhalsaláta
Portugál ihletésű friss saláta recept csicseriborsóval, tonhallal, keménytojással, koktélparadicsommal, olajbogyóval és citromos-olívaolajos öntettel, amely ropogós héjú kenyérrel kitűnő nyári ebéd lehet.
Meleg újkrumplisaláta csicseriborsóval
Grillezett újkrumpli és grillezett nyári répa adja ennek a meleg saláta receptnek az alapját, amit csicseriborsóval, bébi spenóttal és retekkel teszünk teljessé. Mézes-mustáros öntettel tálaljuk.