Hozzávalók

4 személyre

20 dkg pirított, natúr amerikai mogyoró

1 kisebb póréhagyma, vékonyan szeletelve

1 kisebb piros chilipaprika, vékonyan szeletelve

2 teáskanál friss reszelt gyömbér

1 nagy gerezd zúzott fokhagyma

1 teáskanál őrölt római kömény

1 tojás

só

2 evőkanál rizsliszt

2 evőkanál kókuszzsír a sütéshez

1 doboz Bonduelle GOLD csemegekukorica

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés

1
A kukoricát konyhai robotgépben daráljuk össze a mogyoróval, a póréval, a chilivel, a gyömbérrel, a fokhagymával és a római köménnyel. Ezután tegyük át egy keverőtálba, adjuk hozzá a tojást, a sót és a rizslisztet, és alaposan keverjük össze.
2
Egy serpenyőben hevítsük fel a kókuszzsírt, és egy evőkanállal ejtsünk kis púpokat a masszából a forró zsiradékba. Majd nyomkodjuk le a kanállal úgy, hogy kerek, lapos fasírtokat kapjunk. Mindkét oldalon süssük szép aranybarnára.
3
Mikor kész, tegyük át több réteg konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsírt a papír magába szívja. Tálaljuk paradicsomsalsával és avokádóval.

Próbálja ki ezt a receptet is!