Könnyű

2 személy

10 perc

15 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

1 gerezd fokhagyma

½ vöröshagyma

1 ek. olívaolaj

1-2 ek. víz

1 tk. őrölt római kömény

½ citrom

1 marék snidling

2 db retek

½ kígyóuborka

6 szelet rozskenyér

só

bors

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Cannellini Fehérbab

lépés 1
A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg.
lépés 2
Tegyük a fehérbabot, a fokhagymát, a dinsztelt hagymát, a római köményt, a citromlevet és az olívaolajat késes robotgépbe és pürésítsük. Sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá fokozatosan annyi vizet, hogy megfelelően krémes állaga legyen a pürének.
lépés 3
Vágjuk apróra a snidlinget és keverjük a krémhez.
lépés 4
A retket karikázzuk fel, az uborkát vágjuk csíkokra zöldséghámozóval.
lépés 5
Kenjük meg a kenyérszeleteket a krémes babpürével és helyezzünk pár darabolt zöldséget rájuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Tonhalas-fehérbabos mártogatós
A tonhal és a cannellini fehérbab remek párost alkot. Citrommal, kapribogyóval, lilahagymával és kevés sajtkrémmel összekeverve nagyon finom krémet kapunk, ami mártogatósként vagy pirítós kenyérre kenve is tökéletes recept.
Paradicsomos babfőzelék
A paradicsomos fehérbabfőzelék pikáns változata zellerrel, kevés chilivel és római köménnyel ízesítve, friss korianderrel és pirított szárzellerrel tálalva.
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.