• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Narancsos édesburgonya krémleves cannellini babbal
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Narancsos édesburgonya krémleves cannellini babbal

    Narancslével és zsályával ízesített leves recept a téli hideg ellen. A canellini bab adja a leves krémességét, az édesburgonya az alapját, kevés chilivel tesszük pikánssá, és egy kis méz adja a plusz édességét. Különlegessége, hogy almát is főzünk bele és apró almakockákkal a tetején tálaljuk.
    Közepes nehézségű
    3-4 személy
    40 perc
    Hozzávalók
    1 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab

    2 közepes édesburgonya

    1 hagyma

    1 alma

    1 narancs leve

    8 dl alaplé

    egy marék friss zsálya

    1 kk. chili pehely

    5 dkg vaj

    olívaolaj

    1 ek. méz

    só

    bors
    hozzávalók 1 személyre
    1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab

    2 közepes édesburgonya

    1 hagyma

    1 alma

    1 narancs leve

    8 dl alaplé

    egy marék friss zsálya

    1 kk. chili pehely

    5 dkg vaj

    olívaolaj

    1 ek. méz

    só

    bors
    1. lépés 1
      Vágjuk fel a hagymát, majd a vaj és 1 ek. olaj keverékén dinszteljük meg.
    2. lépés 2
      Pucoljuk meg és kockázzuk fel az édesburgonyát és adjuk a hagymához. Sózzuk, borsozzuk és szórjunk bele 1 tk. chili pelyhet. Egy kis kevergetés után öntsük fel az alaplével.
    3. lépés 3
      Hámozzuk meg az almát és az egyik felét tegyük félre a tálaláshoz, a másikat kockázzuk fel.
    4. lépés 4
      Forrás után kb. 8 perccel (az édesburgonya még ne legyen teljesen puha) adjuk hozzá az almát és a lecsöpögtetett cannellini babot. Főzzük további pár percig, amíg az alma megpuhul.
    5. lépés 5
      Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a mézet és a narancs levét, majd botmixerrel pürésítsük.
    6. lépés 6
      A zsályaleveleket egy kisebb serpenyőben, forró olajban pirítsuk meg, ez mindössze néhány másodpercet vesz igénybe. Amikor kész, szedjük papírtörlőre.
    7. lépés 7
      Vágjuk kisebb kockákra az almát és tálaláskor tegyünk belőle a kimért levesre és szórjuk meg a pirított zsálya levelekkel.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Fehérbabos brookie

      Akkor sem kell lemondanunk az édes élvezetekről, ha egészséges életmódra törekszünk! Ez a finomság a brownie és a cookie keresztezéséből született. Lágy és ropogós, ugyanakkor fehérjében gazdag mindenki örömére!

    • Currys-fehérbabos töltött krumpli

      A hagymás, zöldfűszeres currys fehérbabot héjában sült forró burgonyába töltjük, majd sajttal szórju...

    • Kókusztejes zöldségcurry fehérbabbal

      A zöldséges curry kedvelőinek ajánljuk ezt az ízletes, krémes, fűszeres fehér babos-burgonyás recept...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...