Kókusztejes zöldségcurry fehérbabbal
A zöldséges curry kedvelőinek ajánljuk ezt az ízletes, krémes, fűszeres fehér babos-burgonyás receptet kókusztejjel és lime-mal ízesítve, párolt rizzsel és friss zöldfűszerrel tálalva.
Közepes nehézségű
3 személy
45 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu Curry
1 hagyma
2 közepes burgonya
3 gerezd fokhagyma
2 dl kókusztej
2 cm gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk őrölt koriander
2 tk. kurkuma
1 csokor koriander
1 nagy marék kesudió
rizs
só
bors
napraforgó olaj
1 hagyma
2 közepes burgonya
3 gerezd fokhagyma
2 dl kókusztej
2 cm gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk őrölt koriander
2 tk. kurkuma
1 csokor koriander
1 nagy marék kesudió
rizs
só
bors
napraforgó olaj
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu Curry
1 hagyma
2 közepes burgonya
3 gerezd fokhagyma
2 dl kókusztej
2 cm gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk őrölt koriander
2 tk. kurkuma
1 csokor koriander
1 nagy marék kesudió
rizs
só
bors
napraforgó olaj
1 hagyma
2 közepes burgonya
3 gerezd fokhagyma
2 dl kókusztej
2 cm gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk őrölt koriander
2 tk. kurkuma
1 csokor koriander
1 nagy marék kesudió
rizs
só
bors
napraforgó olaj
- lépés 1Hámozzuk meg a burgonyát és kockázzuk fel.
- lépés 2Hevítsük fel 2-3 evőkanál olajat egy lábasban és kezdjük el dinsztelni az apróra vágott hagymát. 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is, majd dinszteljük tovább, ameddig aranysárga színt kap.
- lépés 3Reszeljük hozzá a gyömbért és szórjuk bele az őrölt fűszereket, kevergessük 1-2 percig.
- lépés 4Adjuk hozzá a burgonyát, sózzuk, borsozzuk és magas lángon kevergessük pár percig.
- lépés 5Adjuk hozzá a Bon Menu Curry-t, öntsük fel a kókusztejjel és alacsony lángon főzzük, ameddig a burgonya megpuhul.
- lépés 6Ezalatt pároljuk meg a rizst, illetve száraz serpenyőben pirítsuk meg a kesudiót, majd vágjuk fel durvára.
- lépés 7Tálaljuk a curry-t rizzsel, szórjuk meg vágott korianderrel és a pirított kesudióval.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETCurrys-fehérbabos töltött krumpli
A hagymás, zöldfűszeres currys fehérbabot héjában sült forró burgonyába töltjük, majd sajttal szórjuk meg. Szuper recept vacsorára, mivel egyszerűen elkészíthető és az egész család kedvence lehet.
FEDEZZE FEL A RECEPTETSült kolbászos-fehérbabos casserole zöldségekkel
Miért fáradoznánk, ha egyetlen sütőtálban is elkészíthetjük a grill vacsorát? Ez a szuper egytálétel grill kolbászokkal, canellini fehérbabbal, színes koktélparadicsommal, újkrumplival, lilahagymával és friss petrezselyemmel garantáltan mindenki kedvence lesz.
FEDEZZE FEL A RECEPTETEgyedényes babos tészta
Krémes tészta fehérbabbal és brokkolival, amelynek különlegessége, hogy az egész étel egyetlen lábosban készül el. Egyszerű és nagyszerű recept.
