FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Currys-fehérbabos töltött krumpli
A hagymás, zöldfűszeres currys fehérbabot héjában sült forró burgonyába töltjük, majd sajttal szórjuk meg. Szuper recept vacsorára, mivel egyszerűen elkészíthető és az egész család kedvence lehet.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu Curry
- 1 kisebb hagyma
- 4 közepes burgonya
- 1 kaliforniai vagy kápia paprika
- 1 kis csokor petrezselyem
- 1 kis csokor snidling
- 5 dkg vaj
- 10 dkg cheddar
- só, bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu Curry
- 1 kisebb hagyma
- 4 közepes burgonya
- 1 kaliforniai vagy kápia paprika
- 1 kis csokor petrezselyem
- 1 kis csokor snidling
- 5 dkg vaj
- 10 dkg cheddar
- só, bors
- olívaolaj
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A burgonyát alaposan mossuk meg és tegyük egy sütőtálba vagy magasabb falú tepsibe. Öntsük alá pár kanál vizet, majd alufóliával vagy a tál tetejével takarjuk le és süssük 50-70 percig, ameddig megpuhul.
- 2Ameddig a burgonya sül, dinszteljük meg az apróra vágott hagymát egy kevés olívaolajon, majd adjuk hozzá a kis kockákra vágott kaliforniai paprikát.
- 3Adjuk hozzá a Bonduelle Bon Menu Curry-t és forrósítsuk fel. Keverjük bele az apróra vágott petrezselymet.
- 4Vegyük ki a burgonyát a sütőből és várjuk meg, ameddig kihűl kissé. Majd vágjuk be őket egy hosszanti és egy keresztirányú vágással. Egy határozott mozdulattal nyomjuk össze őket, hogy kinyíljanak.
- 5A burgonyák belsejét sózzuk, borsozzuk és tegyünk mindegyikbe egy darabka vajat.
- 6Kanalazzuk a tölteléket a burgonyákba, majd szórjuk meg reszelt cheddarral.
- 7Süssük tovább, ameddig a sajt szépen ráolvad a burgonyákra.
- 8Tálaláskor szórjunk a sült, currys babbal töltött burgonyákra friss, apróra vágott snidlinget.
Próbálja ki ezt a receptet is!
