Közepes nehézségű

4 személy

40 perc

Megfizethető

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

1 közepes karfiol

1 hagyma

4 gerezd fokhagyma

1 konzerv hámozott paradicsom

4 cm friss gyömbér

1 ek. curry fűszerkeverék

1 doboz kókusztej

friss koriander

só

olaj

fekete hagymamag vagy fekete szezámmag

a tálaláshoz:

főtt basmati rizs és joghurt

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Csicseriborsó

lépés 1
1. Daraboljuk fel a hagymát és a gyömbért, a fokhagymát hámozzuk meg és tegyük késes robotgépbe. Pürésítsük krémesre.
lépés 2
2. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és adjuk hozzá a fűszeres krémet és pároljuk meg.
lépés 3
3. Szórjuk bele a curryt és kevergessük pár percig, majd adjuk hozzá a paradicsomkonzervet.
lépés 4
4. Nyomkodjuk szét az egész paradicsomokat, sózzuk és főzzük, ameddig kissé besűrűsödik a szósz.
lépés 5
5. Adjuk hozzá a lecsöpögtetett csicseriborsót és a kisebb rózsákra szedett karfiolt, majd öntsük fel kókusztejjel. Főzzük, ameddig a karfiol megfő, de csak annyira, hogy még kissé roppanós maradjon.
lépés 6
6. Tálaláskor kanalazzunk a rizsre a zöldség curryből, szórjuk meg vágott korianderrel és fekete hagymamaggal, kínáljunk mellé joghurtot.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Spanyol krumplis omlett csicseriborsóval és chilivel
A spanyolok frittatája egy serpenyőben sütött, kívül ropogós, belül puha omlett. Hidegen és melegen is kiválóan tálalható recept, szeletelve ebédre vagy uzsonnára is magunkkal vihetjük.
Bon Menu Marocco Csicseriborsó fűszeres csirkével
Süssük meg a csirkemellet fűszerekkel, szedjük szét villával kisebb darabokra, majd melegítsük össze a Bon Menu Marocco Csicseriborsóval és adjunk néhány koktélparadicsomot is az ételhez. Joghurttal és korianderrel a tetején tálaljuk, végül ízlés szerint főtt rizzsel, salátával vagy pitával fogyasszuk.
Lencsés tésztasaláta
Könnyű és egészséges tésztasaláta recept zöldségekkel. Farfalle párolt brokkolival, koktélparadicsommal, csicseriborsóval, salotta vagy lilahagymával, bébi spenóttal és lencsével, amiben az ízeket egy fokhagymás-citromos-olívaolajos-fűszeres joghurt öntet köti össze.