Hozzávalók

2 személyre

2 doboz Bonduelle Inspirációk csicseriborsó

1 nagy tonhalkonzerv

2 tojás

15 dkg koktélparadicsom

2 szál újhagyma

1 marék olajbogyó

1 citrom

1 kis csokor petrezselyem

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 2 személyre

lépés

1
10 perc alatt főzzük keményre a tojásokat.
2
Tegyük egy tálba a csicseriborsót, adjuk hozzá a tonhalat, a felkarikázott újhagymát, a felezett koktélparadicsomot, valamint az olajbogyót.
3
Facsarjuk ki a citrom levét és vékony sugárban, keverés mellett adagoljuk hozzá az olívaolajat, majd sózzuk, borsozzuk. Öntsük a dresszinget a salátára.
4
Ha a tojás kihűlt, pucoljuk meg és szeleteljük fel, majd helyezzük a saláta tetejére, végül szórjuk meg friss petrezselyemmel. Tálaláskor kínáljunk mellé friss, ropogós héjú kenyeret.

Próbálja ki ezt a receptet is!