Csicseriborsós krumplifőzelék
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
60 dkg krumpli
1 doboz aprított paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk őrölt római kömény
½ tk őrölt koriander
1 kis csokor petrezselyem
2 tojás
szeletelt kenyér
só, bors
olaj
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
60 dkg krumpli
1 doboz aprított paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk őrölt római kömény
½ tk őrölt koriander
1 kis csokor petrezselyem
2 tojás
szeletelt kenyér
só, bors
olaj
- lépés 1Hámozzuk meg a krumplit és vágjuk kockára.
- lépés 2Az apróra vágott hagymát kezdjük el dinsztelni kevés olajon, majd 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
- lépés 31-2 perc elteltével adjuk a hagymához a fűszereket is, keverjük el, majd öntsük hozzá a paradicsomkonzervet, és sózzuk, borsozzuk.
- lépés 4Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a krumplit és 1,5 dl vizet, majd főzzük fedő alatt.
- lépés 5Amikor a krumpli megpuhult, adjuk hozzá a csicseriborsót és főzzük további pár percig.
- lépés 6Amíg készül a főzelék, addig a kenyérszeleteket vágjuk háromszögekre, forgassuk meg a felvert, megsózott-borsozott tojásban, majd süssük aranybarnára mindkét oldalukat kevés olajon.
- lépés 7Tálaláskor szórjuk meg a levest aprított petrezselyemmel és kínáljuk mellé a bundáskenyeret.
FEDEZZE FEL A RECEPTETGrillezett zöldségek csicseriborsóval
Színes, különböző formájú és méretű grillezett zöldségek, csicseriborsóval megszórva és egy fantasztikusan ízletes chimichurri szósszal meglocsolva - ez a vibráló ízű, szemet gyönyörködtető saláta recept bármelyik nyári grill asztal főszereplője lehet.
FEDEZZE FEL A RECEPTETCsicseriborsós krumplisaláta zöldbabbal
Ebben a receptben pirított krumplikockákat fűszeres, sült csicseriborsóval, pirított répaszeletekkel és párolt zöldhüvelyű babbal kombinálunk, végül egy zöldfűszeres-joghurtos majonézes öntettel forgatva forgatjuk át, amit fokhagymával, mustárral és füstölt pirospaprikával ízesítünk. Friss zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.
FEDEZZE FEL A RECEPTETCsípős grillkolbász mentás csicseriborsó salátával
A kovászos uborkán és a kenyéren túl is van élet! Fogyasszuk a pikáns grill kolbászokat könnyű salátával tálalva. A csicseriborsó mellé kerül üdítő menta és petrezselyem, újhagyma és paradicsom párosa került a receptbe.
