FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Rétegzett saláta brokkolirizzsel
Saláta befőttesüvegben? Kiváló munkahelyi ebéd vagy piknik recept lehet belőle! A rétegek alulról fölfelé haladva: vinaigrette, csicseriborsó, kukorica, koktélparadicsom, lilahagyma, brokkolirizs, feta, répacsíkok és szívsaláta-csíkok.
Hozzávalók
1 személyre
- ½ zacskó Bonduelle Brokkolirizs
- 1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
- 1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
- 5 szem koktélparadicsom
- ¼ lilahagyma
- 5 dkg feta
- ½ répa
- 1 szívsaláta
- olívaolaj
- fehér balzsamecet
- só
- bors
hozzávalók 1 személyre
- ½ zacskó Bonduelle Brokkolirizs
- 1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csicseriborsó
- 1 konzerv Bonduelle Inspirációk Csemegekukorica
- 5 szem koktélparadicsom
- ¼ lilahagyma
- 5 dkg feta
- ½ répa
- 1 szívsaláta
- olívaolaj
- fehér balzsamecet
- só
- bors
lépés
- 1Főzzük a brokkolirizst 3 percig forrásban lévő vízben, majd szűrjük le és nyomkodjuk ki kissé belőle a felesleges vizet.
- 2Daraboljuk fel a zöldségeket és a fetát: a koktélparadicsomot felezzük, a lilahagymát kockázzuk, a répát vágjuk julienne-re, a szívsalátából csíkozzunk fel egy maréknyit és a fetát vágjuk kockákra.
- 3Keverjünk ki 1 ek. balzsamecetet az apránként hozzáöntött 3 ek. olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
- 4Állítsuk össze a salátát a befőttesüvegben: alulra kerüljön a vinaigrette, majd a csicseriborsó, kukorica, koktélparadicsom, lilahagyma, brokkolirizs, feta, a répa és végül a saláta csíkok.
Próbálja ki ezt a receptet is!
