Pinterest

Brokkoli pestós tészta mandulával és fetával

Brokkoli pestóban? Miért ne! Mandulával és fetával keverve, durvára összeturmixolva 15 perc alatt kész a finom tésztavacsora.

Hozzávalók

Hozzávalók
4 személyre
500 g tészta (penne, fusilli, farfalle, stb.)

250 g Bonduelle fagyasztott brokkoli

100 g feta

50 g mandula

olívaolaj

2 ek só
hozzávalók 4 személyre
500 g tészta (penne, fusilli, farfalle, stb.)

250 g Bonduelle fagyasztott brokkoli

100 g feta

50 g mandula

olívaolaj

2 ek só

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott BrokkoliFagyasztott Brokkoli
  1. lépés 1
    Pároljuk a brokkolit 3-4 percig, amíg élénkzöldek, de még mindig ropogósak lesznek.
  2. lépés 2
    Keverjük össze a mandulát a fetával, adjuk hozzá a brokkolit és kétszer-háromszor forgassuk meg a turmixgépben: ne pürésítsük, inkább durva állagra törekedjünk.
  3. lépés 3
    Kóstoljuk meg a pestót, és ha szükséges, sózzuk meg: a feta már magában is sós, nem feltétlen szükséges utólag megsózni a keveréket.
  4. lépés 4
    Forraljunk fel nagy mennyiségű sós vizet. Adjuk hozzá a tésztát és keverjük meg. Főzzük a csomagoláson feltüntetett idő vagy ízlés szerint al dante-re.
  5. lépés 5
    Öntsük a pestót a még forró edénybe, amiben a tészta kifőtt. Adjuk hozzá a tésztát és egy csepp olívaolajat. Keverjük össze és forrón tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Áfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval

    Áfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval

    Karácsonyi pulyka újragondolva! Érdemes kipróbálnunk húsgolyó formában áfonyalekváros mázzal és vajas-fokhagymás zöldborsóval - az ünnepi asztal egyik legjobb fogása lesz.

    FEDEZZE FEL A RECEPTET
  • Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.

    FEDEZZE FEL A RECEPTET
  • Mexikói csirke pikánsan

    Mexikói csirke pikánsan

    Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.

    FEDEZZE FEL A RECEPTET