Baconös-brokkolis rakott tészta
Igazi 30 perces komfort recept ez az illatos, olvasztott sajttal borított rakott tészta brokkolival. Jó választás, ha krémes textúrárára vágyunk.
Nehéz
4 személy
30 perc
15 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
400 g Bonduelle Vapeur fagyasztott brokkoli
25 dkg fussili tészta
8 szelet bacon
10 dkg sajt
1 ek vaj
4 dl tej
4 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió
1 csipet bors
25 dkg fussili tészta
8 szelet bacon
10 dkg sajt
1 ek vaj
4 dl tej
4 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió
1 csipet bors
hozzávalók 4 személyre
400 g Bonduelle Vapeur fagyasztott brokkoli
25 dkg fussili tészta
8 szelet bacon
10 dkg sajt
1 ek vaj
4 dl tej
4 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió
1 csipet bors
25 dkg fussili tészta
8 szelet bacon
10 dkg sajt
1 ek vaj
4 dl tej
4 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csipet szerecsendió
1 csipet bors
- lépés 1A tésztát a csomagoláson előírtak szerint megfőzzük, a brokkolit pedig körülbelül 7-8 perc alatt sós vízben puhára főzzük.
- lépés 2Elkészítjük a besamelt. A vajat megolvasztjuk, majd rászórjuk a lisztet, és gyorsan összekeverjük. Ehhez öntjük kis adagokban a meleg tejet. A lényeg, hogy mindig keverjük el az egészet, utána öntsük fel újra tejjel. A cél, hogy egy nem túl folyós, de nem is nagyon masszív besamelt kapjunk.
- lépés 3Ha készen vagyunk, akkor szórjuk meg borssal és frissen reszelt szerecsendióval. Mehet is a rakott tésztához.
- lépés 4Egy hőálló edényt a vajdarabkánkkal kikenünk, majd ebbe borítjuk a tésztát, ráhalmozzuk a brokkolit, az egészet megöntözzük besamellel, és befedjük baconszeletekkel.
- lépés 5Sütőben 200°C-ra előmelegítve nagyjából 10-15 percig sütjük, amíg a bacon megsül. Aztán kivesszük, és megszórjuk az egészet sajttal, és ezután még visszatesszük annyi időre, hogy a sajt megolvadjon.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sós palacsinta brokkolirizzsel
Ha eddig csak édes palacsintát készítettünk, ideje kipróbálni a sós változatokat! Ebben a brokkolirizses verzióban biztosan nem fogunk csalódni! Ideális brunchra vagy egy könnyedebb vacsorához.
Tejszínes lazac spenótos krumplipürével és zöldségekkel
Egyszerű, de annál finomabb és kényeztetőbb recept ez az omlós tejszínes lazac krémes krumplipürével és zöld színű zöldségekkel tálalva.
Rakott brokkoli hús nélkül
Ez a recept tökéletes választás, ha finom és könnyen elkészíthető vacsorára vágyunk hús nélkül. Rakott brokkoli tetejére olvasztott sajttal, egyenesen a sütőből.
