Ázsiai típusú tojásos tészta pirított gombával, újhagymával, brokkolival és zöldbabbal, sült rántotta csíkokkal kiegészítve. Az alapanyagokat előkészítve mindössze fél óra alatt elkészíthetjük ezt az extra és ízekben gazdag receptet.
Közepes nehézségű
3 személy
35 perc
Hozzávalók
3 személyre
100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Brokkoli Rózsák
100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
8-10 szem friss vagy szárított shitake gomba
200 g tojásos kínai tészta
3 szál újhagyma
3 tojás
1 gerezd fokhagyma
2 ek. szójaszósz
1 ek. rizsbor
½ tk. barnacukor
1 ek. szezámolaj+még a wokba
szezámmag
hozzávalók 3 személyre
100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Brokkoli Rózsák
100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
8-10 szem friss vagy szárított shitake gomba
200 g tojásos kínai tészta
3 szál újhagyma
3 tojás
1 gerezd fokhagyma
2 ek. szójaszósz
1 ek. rizsbor
½ tk. barnacukor
1 ek. szezámolaj+még a wokba
szezámmag
Termékajánlatunk a recepthez
Gyorsfagyasztott brokkoli rózsák
Vapeur zsenge zöldhüvelyű egész zöldbab
lépés 1
Ha szárított gombával dolgozunk, áztassuk meleg vízbe egy órára.
lépés 2
A tésztát főzzük meg a csomagoláson megadott módon.
lépés 3
Keverjük ki a szezámolajat a rizsborral, a szójaszósszal, a cukorral és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
lépés 4
Forrósítsunk fel egy wokot, majd öntsünk bele egy kevés szezámolajat és öntsük bele a tésztát. Oszlassuk el egyenletesen és pirítsuk meg kissé ezt az oldalát, aztán fordítsuk meg és a másik oldalát is pirítsuk át. Tegyük ki egy tálba.
lépés 5
A brokkolit szedjük kisebb darabokra, a gombát vágjuk fel csíkokra.
lépés 6
Öntsünk olajat a forró wokba és tegyük bele a zöldségeket, rázogatva pirítsuk pár percig.
lépés 7
Adjuk hozzá a pirított tésztát és rázzuk össze a zöldségekkel, majd szórjuk meg a srégen felvágott újhagymával. Öntsük körbe a kikevert szósszal. Ezzel is pirítsuk még 1 percig.
lépés 8
Készítsünk tükörtojásokat. Tálaljuk a sült tésztát tetején a tükörtojással és szórjuk meg egy kevés szezámmaggal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Sütőben sült sajtos makaróni brokkolival
Sajtos, krémes, tepsiben sült mac and cheese, vajjal és sok-sok cheddarral. Laktató, egyszerűen elkészíthető recept az egész családnak, a klasszikus fogás zöldséges változata.
Tepsis lazac zöldbabbal
Gyorsan elkészíthető, elegáns recept, amely akár a karácsonyi asztalon is megállja a helyét. A fokha...
Piláf brokkolival és zöldbabbal
Az aranysárga piláf egy fűszeres, rizses egytálétel, amely a közel-keleti konyha egyik alapétele. A ...