Közepes nehézségű

3 személy

35 perc

Hozzávalók

3 személyre

100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Brokkoli Rózsák

100 g Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab

8-10 szem friss vagy szárított shitake gomba

200 g tojásos kínai tészta

3 szál újhagyma

3 tojás

1 gerezd fokhagyma

2 ek. szójaszósz

1 ek. rizsbor

½ tk. barnacukor

1 ek. szezámolaj+még a wokba

szezámmag

hozzávalók 3 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott Vapeur Brokkoli

lépés 1
Ha szárított gombával dolgozunk, áztassuk meleg vízbe egy órára.
lépés 2
A tésztát főzzük meg a csomagoláson megadott módon.
lépés 3
Keverjük ki a szezámolajat a rizsborral, a szójaszósszal, a cukorral és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
lépés 4
Forrósítsunk fel egy wokot, majd öntsünk bele egy kevés szezámolajat és öntsük bele a tésztát. Oszlassuk el egyenletesen és pirítsuk meg kissé ezt az oldalát, aztán fordítsuk meg és a másik oldalát is pirítsuk át. Tegyük ki egy tálba.
lépés 5
A brokkolit szedjük kisebb darabokra, a gombát vágjuk fel csíkokra.
lépés 6
Öntsünk olajat a forró wokba és tegyük bele a zöldségeket, rázogatva pirítsuk pár percig.
lépés 7
Adjuk hozzá a pirított tésztát és rázzuk össze a zöldségekkel, majd szórjuk meg a srégen felvágott újhagymával. Öntsük körbe a kikevert szósszal. Ezzel is pirítsuk még 1 percig.
lépés 8
Készítsünk tükörtojásokat. Tálaljuk a sült tésztát tetején a tükörtojással és szórjuk meg egy kevés szezámmaggal.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Csirkés stir-fry
A gyorsan összedobható receptben a szójaszószos-szezámmagos pirított csirke mellé kerül még üde zöldbab, roppanós kaliforniai paprika, gomba, mini csöves kukorica. Tésztával vagy anélkül is elkészíthetjük.
Thai curry húsgolyóval és zöldbabbal
Ízekben gazdag, fűszeres szószban főtt húsgolyók, melyek zöldbabbal tálalva kellemes, izgalmas recept baráti vacsorákra. Különösen jóleső fogás lehet hideg, őszi estéken.
Vega hamburger zellerhasábokkal
Meglepően látványos burger: mivel a hamburger pogácsa zöld színű! Ennek ellenére a hamburger illúziója megmarad, csak mindez szuperegészséges formában. Zellerhasábokkal tálaljuk, melyek kitűnő, ízletes alternatívái a klasszikus sültkrumplinak.