Tepsis lazac zöldbabbal
Gyorsan elkészíthető, elegáns recept, amely akár a karácsonyi asztalon is megállja a helyét. A fokhagymás, citromos vajjal megsütött lazacot friss petrezselyemmel és kaporral szórjuk meg, mellé pedig roppanós, friss zöldhüvelyű zöldbabot tálalunk köretként, ami néhány percig együtt sült a lazaccal.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
20 perc
Hozzávalók
4 személyre
Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
4 szelet lazacderék
4 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
8 dkg vaj
1 citrom
5 dkg mandula
só
bors
4 szelet lazacderék
4 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
8 dkg vaj
1 citrom
5 dkg mandula
só
bors
hozzávalók 4 személyre
Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
4 szelet lazacderék
4 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
8 dkg vaj
1 citrom
5 dkg mandula
só
bors
4 szelet lazacderék
4 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
8 dkg vaj
1 citrom
5 dkg mandula
só
bors
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- lépés 2Sózzuk, borsozzuk meg a lazac szeleteket, majd oszlassuk el rajtuk az apróra vágott fokhagymát és locsoljuk meg a citrom felével.
- lépés 3Kockázzuk fel a vajat, szeleteljük fel a citrom másik felét és tegyük ezeket is a lazacra. Tegyük a sütőbe 20 percre.
- lépés 4A mandulát daraboljuk fel kissé, majd egy száraz serpenyőben enyhén pirítsuk meg.
- lépés 5Ha letelt a 10 perc, vegyük ki a lazacot és tegyük mellé a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk és süssük további 5 percig.
- lépés 6Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, szórjuk meg a pirított mandulával.
- lépés 7A lazacot szórjuk meg aprított kaporral és tálaljuk a fogást.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Thai curry húsgolyóval és zöldbabbal
Ízekben gazdag, fűszeres szószban főtt húsgolyók, melyek zöldbabbal tálalva kellemes, izgalmas recept baráti vacsorákra. Különösen jóleső fogás lehet hideg, őszi estéken.
Csirkés stir-fry
A gyorsan összedobható receptben a szójaszószos-szezámmagos pirított csirke mellé kerül még üde zöldbab, roppanós kaliforniai paprika, gomba, mini csöves kukorica. Tésztával vagy anélkül is elkészíthetjük.
Csirkés pad thai zöldbabbal
A népszerű ázsiai recept, ezúttal tojásos tésztával, pirított szezámolajos-szójaszószos csirkefalatkákkal, friss zöldbabbal, répa csíkokkal, újhagymával, gombával, chilivel elkészítve, a tetején friss korianderrel, illetve pirított földimogyoróval tálalva.
