FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Tepsis lazac zöldbabbal
Gyorsan elkészíthető, elegáns recept, amely akár a karácsonyi asztalon is megállja a helyét. A fokhagymás, citromos vajjal megsütött lazacot friss petrezselyemmel és kaporral szórjuk meg, mellé pedig roppanós, friss zöldhüvelyű zöldbabot tálalunk köretként, ami néhány percig együtt sült a lazaccal.
Hozzávalók
4 személyre
- Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
- 4 szelet lazacderék
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor kapor
- 8 dkg vaj
- 1 citrom
- 5 dkg mandula
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- Bonduelle Gyorsfagyasztott Zsenge Zöldhüvelyű Egész Zöldbab
- 4 szelet lazacderék
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor kapor
- 8 dkg vaj
- 1 citrom
- 5 dkg mandula
- só
- bors
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- 2Sózzuk, borsozzuk meg a lazac szeleteket, majd oszlassuk el rajtuk az apróra vágott fokhagymát és locsoljuk meg a citrom felével.
- 3Kockázzuk fel a vajat, szeleteljük fel a citrom másik felét és tegyük ezeket is a lazacra. Tegyük a sütőbe 20 percre.
- 4A mandulát daraboljuk fel kissé, majd egy száraz serpenyőben enyhén pirítsuk meg.
- 5Ha letelt a 10 perc, vegyük ki a lazacot és tegyük mellé a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk és süssük további 5 percig.
- 6Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, szórjuk meg a pirított mandulával.
- 7A lazacot szórjuk meg aprított kaporral és tálaljuk a fogást.
Próbálja ki ezt a receptet is!
