Vörösbabos-kukoricás darált hússal töltött cukkini
A töltött cukkini recept örök sláger! A fokhagymás, fűszeres paradicsomszószban főtt darált pulykahúst kukoricával és vörösbabbal együtt töltjük a hosszában félbevágott cukkini hajókba, amiket sütőben, cheddar sajttal a tetejükön sütünk meg.
Közepes nehézségű
3 személy
40 perc
20 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold morzsolt csemegekukorica
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold morzsolt csemegekukorica
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
- lépés 2Az apróra vágott hagymát egy kevés olajon kezdjük el dinsztelni. 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
- lépés 3Szórjuk bele a szárított fűszereket, majd adjuk hozzá a darált húst is, sózzuk, borsozzuk és kavargassuk fehéredésig.
- lépés 4Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, a fakanállal nyomkodjuk szét az egész paradicsomokat és főzzük össze az egészet. Végül öntsük bele a vörösbabot és a lecsöpögtetett kukoricát. Főzzük további 5 percig, majd húzzuk le a tűzről.
- lépés 5Vágjuk félbe a cukkiniket hosszában és a magos részüket egy kiskanállal kaparjuk ki. Tegyük őket egy tepsire, locsoljuk meg kevés olívaolajjal és sózzuk meg a belsejét.
- lépés 6A húsos tölteléket kanalazzuk a cukkini csónakokba, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük a sütőbe és süssük kb. 30 percig, amíg a cukkini megpuhul és a sajt szépen rásül az ételre.
- lépés 7Tálaláskor locsoljuk meg a forró töltött cukkiniket pár csepp lime- vagy citromlével, szórjuk meg a friss korianderrel és kínáljunk mellé joghurtot.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETSütőben sült tonhalas-kukoricás tészta
Comfort food recept az egész családnak! Krémes, reszelt sajttal gazdagított besamelmártás, tonhal és édes kukorica tésztával összesütve, ropogós zsemlemorzsával a tetején.
FEDEZZE FEL A RECEPTETMexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
FEDEZZE FEL A RECEPTETKókusztejes kukorica curry
Nincs sok időnk? Íme, egy gyors és finom curry recept egy doboz kukorica konzervből, kókusztejjel, sok hagymával és a curry fűszerek aromájával. Joghurttal, korianderrel és rizzsel tökéletes, melengető vacsora.
