Vegán bab-quinoa burger
Ki tudna ellenállni egy ilyen gusztusos kinézetű burgernek? A szósz abszolút rajtunk múlik, a 100%-ig növényi alapanyagból készült pogácsa receptjéről pedig a Bonduelle gondoskodik.
Könnyű
4 személy
15 perc
15 perc
Hozzávalók









Hozzávalók
4 személyre
A feketebab-quinoa pogácsákhoz:
1 doboz feketebab
150 g főtt quinoa
50 g zsemlemorzsa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek ketchup
Olívaolaj a sütéshez
só, bors
A burgerekhez
4 hamburger zsömle
pár salátalevél
2 paradicsom
12 db csemegeuborka
Ketchup, mustár
1 doboz feketebab
150 g főtt quinoa
50 g zsemlemorzsa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek ketchup
Olívaolaj a sütéshez
só, bors
A burgerekhez
4 hamburger zsömle
pár salátalevél
2 paradicsom
12 db csemegeuborka
Ketchup, mustár
hozzávalók 4 személyre
A feketebab-quinoa pogácsákhoz:
1 doboz feketebab
150 g főtt quinoa
50 g zsemlemorzsa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek ketchup
Olívaolaj a sütéshez
só, bors
A burgerekhez
4 hamburger zsömle
pár salátalevél
2 paradicsom
12 db csemegeuborka
Ketchup, mustár
1 doboz feketebab
150 g főtt quinoa
50 g zsemlemorzsa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek ketchup
Olívaolaj a sütéshez
só, bors
A burgerekhez
4 hamburger zsömle
pár salátalevél
2 paradicsom
12 db csemegeuborka
Ketchup, mustár
- lépés 1Csepegtessük le a feketebabot. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Turmixoljuk össze a hagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a feketebabot, és turmixoljuk darabosra (pár egész szem bab maradjon benne). Öntsük a masszát egy tálba.
- lépés 2Tegyük hozzá a quinoát, a zsemlemorzsát és a ketchupot. Dolgozzuk össze, kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. A kezeinkkel formázzunk 4 db 130-150 g pogácsát (körülbelül akkora, mint egy teniszlabda).
- lépés 3Süssük őket 2-3 percig mindkét oldalon egy tapadásmentes serpenyőben néhány csepp olívaolajban.
- lépés 4Vágjuk félbe és pirítsuk meg a zsemléket. Szeleteljük fel a paradicsomot és a savanyúságot. Helyezzük a feketebab-quinoa pogácsát a burgerre, és ízlés szerint ketchuppel vagy mustárral ízesítsük.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett
Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Kukoricás tonhallal töltött burgonya
Ki tudna ellenállni a héjában sült burgonyának? Még tovább fokozhatjuk az élvezeteket, ha olvadt vajjal és finom kukoricás-tonhalas töltelékkel tálaljuk, és máris kész az igazi komfort fogás!
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Fedezze fel ezt is...
















