FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Thai stílusú rétegelt saláta
Thai stílusú rétegelt saláta mogyoróvajas öntettel, amit bárhova magunkkal vihetünk. Nem igényel semmilyen különleges, szezonális hozzávalót, ezért télen is elkészíthetjük.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- negyed lilakáposzta
- 1 répa
- 1 kígyóuborka
- 10 dkg quinoa
- 5 dkg sós földimogyoró
- 2 cm gyömbér
- 1 kis marék szezámmag
- 3 ek mogyoróvaj
- 1 ek méz
- 5 ek rizsecet
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
- friss koriander
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- negyed lilakáposzta
- 1 répa
- 1 kígyóuborka
- 10 dkg quinoa
- 5 dkg sós földimogyoró
- 2 cm gyömbér
- 1 kis marék szezámmag
- 3 ek mogyoróvaj
- 1 ek méz
- 5 ek rizsecet
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek mogyoróolaj vagy szezámolaj
- friss koriander
lépés
- 1Öblítsük át a quinoát és tegyük fel főni bő, forró vízbe. 10-15 perc elteltével szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
- 2Az öntetet egy zárható üvegben állítsuk össze: tegyük bele a mogyoró- vagy szezámolajat, a mogyoróvajat, mézet, rizsecetet, szójaszószt, reszeljük bele a gyömbért és jól rázzuk össze.
- 3A zöldségeket vágjuk vékony csíkokra, majd állítsuk össze a salátát: öntsük alulra a quinoát, erre jöhet a csicseriborsó, majd a lilakáposzta, a répa és az uborka. Öntsük rá az öntetet és végül szórjuk meg a friss korianderrel, durvára vágott mogyoróval és szezámmaggal. Fogyasztás előtt alaposan rázzuk össze a salátát.
Próbálja ki ezt a receptet is!
