Grillezett halloumi nektarinos csicseriborsó salátával
Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyári vacsorának is ideális. A grillezett, sós halloumi sajt és az édes, lédús őszibarack nagyon harmonikus és látványos alapot ad, amelyre egy pikánsabb mentás-mézes-chilis dresszing kerül.
Könnyű
2 személy
25 perc
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
2 őszibarack vagy nektarin
1 doboz halloumi sajt
2 szívsaláta
1 marék rukkola
5 dkg fenyőmag
1 lime
1 kis marék mentalevél
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
2 őszibarack vagy nektarin
1 doboz halloumi sajt
2 szívsaláta
1 marék rukkola
5 dkg fenyőmag
1 lime
1 kis marék mentalevél
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
2 őszibarack vagy nektarin
1 doboz halloumi sajt
2 szívsaláta
1 marék rukkola
5 dkg fenyőmag
1 lime
1 kis marék mentalevél
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
2 őszibarack vagy nektarin
1 doboz halloumi sajt
2 szívsaláta
1 marék rukkola
5 dkg fenyőmag
1 lime
1 kis marék mentalevél
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
- lépés 1Vágjuk fel a halloumi sajtot és az őszibarackot vastagabb szeletekre és kevés olívaolajon grillezzük meg őket.
- lépés 2A fenyőmagot száraz serpenyőben pirítsuk meg.
- lépés 3Keverjük össze a lime levét az olívaolajjal, adjuk hozza az apróra vágott mentát, a mézet, sót és borsot és keverjük homogénre.
- lépés 4A szívsalátát bontsuk leveleire, adjuk hozzá a rukkolát és a Bonduelle Vapeur csicseriborsót, majd halmozzuk rá a grillezett sajtot és őszibarackot, végezetül locsoljuk meg az öntettel és szórjuk meg a fenyőmaggal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...