FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Spenóttal és gorgonzolával töltött burgonya
Mindannyian IMÁDJUK A BURGONYÁT, ami még finomabb spenóttal és gorgonzolával töltve! Ideális húsmentes vacsora, mégis 100%-ig finom. Az élet nem csak a sült krumpliról és krumplipüréről szól!
Hozzávalók
4 személyre
- 4 nagyobb lisztes burgonya
- 120 g tejszín
- 200 g gorgonzola vagy egyéb kéksajt
- 30 g vaj
- 200 g Bonduelle fagyasztott spenót
- só, bors
hozzávalók 4 személyre
- 4 nagyobb lisztes burgonya
- 120 g tejszín
- 200 g gorgonzola vagy egyéb kéksajt
- 30 g vaj
- 200 g Bonduelle fagyasztott spenót
- só, bors
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Egy kefével mossuk meg a burgonyákat. Villával szurkáljuk meg, helyezzük őket a tepsire, majd 1 órát süssük, amíg megpuhulnak.
- 2Vágjuk ketté őket hosszában, anélkül, hogy a héjukat megsértenénk és kanalazzuk ki a közepét.
- 3Törjük össze a burgonyapépet a tejszínnel és a gorgonzolával. Sózzuk, borsozzuk a keveréket.
- 4Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a spenótot, némi sót és borsot. Addig pároljuk, amíg teljesen fel nem olvad. Végül csöpögtessük le és ha kihűlt, vágjuk fel kisebb darabokra.
- 5Adjuk hozzá a spenótot a burgonyapüréhez és keverjük össze. Kanalazzuk a keveréket a kivájt burgonyahéjakba.
- 6Tegyük őket a sütőbe 15 percre, amíg a tetejük aranybarna nem lesz. Zöldsalátával tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
