FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Spenótos-kecskesajtos croque monsieur
A méltán híres francia pirítós ötlete az ausztrál őslakosoktól ered. Franciaországban először 1910-ben kínálták à la carte egy bisztróban, és még Marcel Proust is megemlítette híres Bimbózó lányok árnyékában című művében!
Hozzávalók
2 személyre
8 szelet szendvics kenyér
1 csomag Bonduelle fagyasztott spenót
200 g kecskesajt
2 ek tejszín
só, bors
vaj
1 csomag Bonduelle fagyasztott spenót
200 g kecskesajt
2 ek tejszín
só, bors
vaj
hozzávalók 2 személyre
8 szelet szendvics kenyér
1 csomag Bonduelle fagyasztott spenót
200 g kecskesajt
2 ek tejszín
só, bors
vaj
1 csomag Bonduelle fagyasztott spenót
200 g kecskesajt
2 ek tejszín
só, bors
vaj
lépés
- 1Készítsük elő a fagyasztott spenótot. Olvasszuk ki a csomagoláson található utasítások szerint.
- 2Adjuk hozzá a kecskesajtot és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és addig keverjük, amíg sima és krémes textúrát nem kapunk.
- 3Helyezzünk 4 szelet kenyeret egy tiszta munkafelületre. Kenjük meg mindegyiket a spenótos kecskesajttal. Borítsuk a tetejére a maradék kenyérszeleteket.
- 4A croque-monsieurt többféleképpen elkészíthetjük: sütőben, serpenyőben vagy szendvicssütőben. Sütőben 10–15 percig süssük 200° C-on. Szendvicssütőnél kövessük a használati utasítást. A serpenyőben történő elkészítéshez alacsony lángon olvasszunk meg egy diónyi vajat, és mindkét oldalon 3-5 percig süssük a szendvicset, miközben spatulával finoman lenyomkodjuk.
- 5Tálaljuk forrón zöldsalátával, paradicsomsalátával, füstölt hal mellé vagy tükörtojással.
Próbálja ki ezt a receptet is!
