Hozzávalók

Hozzávalók

6 személyre

150 g vaj

70 g barna cukor

250 g liszt

170 g reszelt sárgarépa

1 tk vanília kivonat

½ teáskanál mézeskalácsfűszer

1 tojás

150 g porcukor

Citromlé

hozzávalók 6 személyre

150 g vaj

70 g barna cukor

250 g liszt

170 g reszelt sárgarépa

1 tk vanília kivonat

½ teáskanál mézeskalácsfűszer

1 tojás

150 g porcukor

Citromlé

lépés 1
Keverjünk össze 150 g vajat 70 g barna cukorral. Adjunk hozzá 250 g lisztet, 170 g reszelt sárgarépát, 1 evőkanál vanília kivonat és ½ teáskanál mézeskalács fűszert (fahéj, szerecsendió, gyömbér keveréke).
lépés 2
Formázzunk a keverékből labdát, és tekerjük alufóliába. Pihentessük a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül.
lépés 3
Nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastagságúra egy belisztezett munkafelületen. Vágjuk ki a csillag formákat. Helyezzük a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire. 12 percig süssük 180° C-on.
lépés 4
Hagyjuk kihűlni a sütiket a sütőrácson.
lépés 5
1 tojásfehérjét verjünk fel keményre. Adjunk hozzá 150 g porcukrot és néhány csepp citromlevet. Díszítsük a csillagokat ezzel a cukormázzal, majd hagyjuk őket megszáradni egy állványon.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Finn lazacleves zöldborsóval
Unod már a szokásos halászlevet? Idén karácsonykor készíts tejszínes-kapros ünnepi lazaclevest zöldborsóval. Pirított, vajas rozskenyérrel isteni finom!
Sült kelbimbó gratin
A kelbimbó megosztó zöldség, de lehet, hogy gratin formában a család kedvenc karácsonyi körete lesz. A sütőben sült kelbimbókat tejszínes-parmezános krémes szósz borítja, ropogós kenyérmorzsával a tetején.
Currywurst curry szószos babbal
Tegyük izgalmasabbá a berliniek kedvenc street food receptjét Bonduelle currys babbal és finom körítéssel. A kisütött, felszeletelt grillkolbászokat curry szószos fehérbabbal a tetején tálaljuk, mellé kis adag, apróra kockázott, friss zöldségekből összeállított salátát és grillezett pita szeleteket kínáljunk.