Sütőtökös répatál, kéksajtos öntettel
Ez a krémes és gazdag sütőtökös fogás garantáltan felmelegít minket egy hideg őszi estén. Tökéletes vega egytálétel kéksajtos öntettel a tetején.
Közepes nehézségű
4 személy
50 perc
40 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
1 Bonduelle bébirépa
1 kisebb sütőtök
3-5 dkg vaj
3-4 gerezd fokhagyma
magkeverék (tökmag, napraforgó, goji, fenyőmag)
10 dkg kéksajt
1 kisebb sütőtök
3-5 dkg vaj
3-4 gerezd fokhagyma
magkeverék (tökmag, napraforgó, goji, fenyőmag)
10 dkg kéksajt
hozzávalók 4 személyre
1 Bonduelle bébirépa
1 kisebb sütőtök
3-5 dkg vaj
3-4 gerezd fokhagyma
magkeverék (tökmag, napraforgó, goji, fenyőmag)
10 dkg kéksajt
1 kisebb sütőtök
3-5 dkg vaj
3-4 gerezd fokhagyma
magkeverék (tökmag, napraforgó, goji, fenyőmag)
10 dkg kéksajt
- lépés 1Kettévágunk egy kisebb sütőtököt, kikaparjuk a magházát. Kis mélyedéseibe 1-1 mogyorónyi vajat és pár gerezdnyi préselt fokhagymát teszünk. Megsózzuk. 200 C-os előmelegített sütőben, kb 40-50 perc alatt puhára sütjük.
- lépés 2A sütési idő vége felé 1 tk. vajon lepirítjuk a leszűrt répácskákat, megszórjuk a magkeverékkel, a reszelt fokhagymával, picit sózzuk,- nem kell sok, mert a sajtszósz erős fűszerezésű - hozzáadunk 1 tk. mézet és tovább pirítjuk őket.
- lépés 3A kivett sütőtököt tálként alkalmazzuk, és belehalmozzuk a répás egyveleget. A kéksajtot felolvasztjuk (legegyszerűbb módon mikróban, 1 perc alatt), majd rácsorgatjuk a zöldségtálra.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Wellington bélszín vajas-mézes bébirépával
Elegáns recept azokra az alkalmakra, amikor igazán ki akarunk tenni magunkért. Fehérpecsenyéből vagy sertésszűzből is elkészíthető ez a fogás, amely rendkívül jól mutat az ünnepi asztalon.
Indiai kuszkusztál
Egzotikus kuszkuszos fogás párolt hagymával és pirított répával. Igazi ízbomba, melyet rövid idő alatt egyszerűen elkészíthetünk ebédre vagy vacsorára.
Répás lencsesaláta
Télen sem kell lemondanunk a salátáról, ha elkészítjük ezt a lencsés változatot. Gyors, megfizethető recept és akár köretként is jól funkcionál.
Fedezze fel ezt is...