Indiai kuszkusztál
Egzotikus kuszkuszos fogás párolt hagymával és pirított répával. Igazi ízbomba, melyet rövid idő alatt egyszerűen elkészíthetünk ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon menu Curry
- 1 doboz Bonduelle bébirépa
- olivabogyó ízlés szerint
- 1 dl kuszkusz
- 1,5 dl víz
- 2 fej lilahagyma
- kevés olaj
- 2 dkg vaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon menu Curry
- 1 doboz Bonduelle bébirépa
- olivabogyó ízlés szerint
- 1 dl kuszkusz
- 1,5 dl víz
- 2 fej lilahagyma
- kevés olaj
- 2 dkg vaj
lépés
- 1A kuszkuszra forró vizet öntünk, megsózzuk és lefedve hagyjuk, hogy kb. 10 perc alatt magába szívja a vizet. A lilahagymát vékony cikkekre vágjuk, és kevés olajon puhára pároljuk. A lecsepegtetett bébirépát az olvasztott vajon pirítjuk le.
- 2Az indiai szószos bab konzervet felmelegítjük és összekeverjük a már elkészült kuszkusszal. Tálaláskor a kuszkuszra halmozzuk a párolt lilahagymát és pirított bébirépát adunk mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!













