Hozzávalók

4 személyre

1 zacskó Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék

5 szelet bacon

10 dkg feta

25 dkg liszt

2 tojás

1 zacskó sütőpor

1,5 dl olívaolaj

4-5 zsályalevél

1 tk só

bors

vaj és liszt a muffin forma kikeveréséhez

hozzávalók 4 személyre

lépés

1
A Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeveréket egy kevés olívaolajon pár perc alatt pároljuk készre, majd pürésítsük.
2
Egy serpenyőben pirítsuk ropogósra a kisebb darabokra vágott bacon-t.
3
Állítsuk össze a tésztát: kanalazzuk a sütőtökös pürét egy mély tálba, majd adjuk hozzá a felvert tojást és az olajat, és keverjük össze. Aprítsuk fel a zsályát, kockázzuk fel a fetát és adjuk a keverékhez a bacon-nal együtt.
4
Mérjük ki a lisztet, keverjük hozzá a sütőport, sót és borsot, majd fokozatosan keverjük a sütőtökös masszához. Vigyázzunk, hogy a feta ne törjön össze.
5
Vajazzuk és lisztezzük ki a muffin formát, majd adagoljunk a tésztából a forma háromnegyedéig.
6
180 fokon süssük 20-25 percig.