FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Villámgyors, téli fűszerezésű sütőtök leves
15 perces téli fűszerezésű sütőtök krémleves – pillanatok alatt kész, felmelegít és finom illatokkal tölti be a lakást: a fahéjtól, gyömbértől és a szerecsendiótól illatos, egy facsarás narancslétől különleges, a vajtól és egy kevés tejszíntől pedig kényeztető lesz.
Hozzávalók
3 személyre
- 1 zacskó Bonduelle Sütőtökös Krémleves Zöldségkeverék
- 1 kis vöröshagyma
- 2 cm gyömbér
- 3 dkg vaj
- 1,5 dl tejszín
- ½ narancs leve
- ½ ek. méz
- őrölt fahéj
- szerecsendió
- 1 marék tökmag
- só
- bors
- 5 dl alaplé
hozzávalók 3 személyre
- 1 zacskó Bonduelle Sütőtökös Krémleves Zöldségkeverék
- 1 kis vöröshagyma
- 2 cm gyömbér
- 3 dkg vaj
- 1,5 dl tejszín
- ½ narancs leve
- ½ ek. méz
- őrölt fahéj
- szerecsendió
- 1 marék tökmag
- só
- bors
- 5 dl alaplé
lépés
- 1Olvasszuk fel a vajat egy lábosban, majd adjuk hozzá a felszeletelt hagymát.
- 2Ha már megpárolódott a hagyma, reszeljük hozzá a gyömbért és adjuk hozzá a mézet is. Kissé barnítsuk, karamellizáljuk meg.
- 3Öntsük hozzá a Bonduelle zöldségkeveréket és öntsük fel az alaplével. Sózzuk, borsozzuk.
- 4Forraljuk fel, majd zárjuk el a lángot. Facsarjuk hozzá a narancs levét.
- 5Botmixerrel pürésítsük, majd reszeljünk bele egy keveset a szerecsendióból.
- 6Tálaláskor szórjuk meg egy kevés fahéjjal, tökmaggal és öntsünk bele pár pötty tejszínt.
Próbálja ki ezt a receptet is!
