Fetás mini húsgolyók sütőtök szószos pennével
Szezonális fogás, krémes sütőtökös szósszal és izgalmas mini húsgolyókkal, melyet színes pennével tálaltunk.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
250 g penne
1 zacskó Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
400 g darált pulyka
6 dkg feta
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
5 db zsályalevél
2 dl tejszín
só
bors
olívaolaj
parmezán
1 zacskó Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
400 g darált pulyka
6 dkg feta
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
5 db zsályalevél
2 dl tejszín
só
bors
olívaolaj
parmezán
hozzávalók 4 személyre
250 g penne
1 zacskó Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
400 g darált pulyka
6 dkg feta
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
5 db zsályalevél
2 dl tejszín
só
bors
olívaolaj
parmezán
1 zacskó Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
400 g darált pulyka
6 dkg feta
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
5 db zsályalevél
2 dl tejszín
só
bors
olívaolaj
parmezán
- lépés 1Helyezzük egy tálba a darálthúst és morzsoljuk hozzá a fetát. Reszeljük hozzá a fokhagymát, szórjuk bele az apróra vágott petrezselyem felét és üssük bele a tojást. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük jól össze.
- lépés 2Formázzunk belőle kisebb golyókat és serpenyőben, kevés olajon süssük ki.
- lépés 3Egy kevés olívaolajon kezdjük el felolvasztani a Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeveréket. Öntsük hozzá a tejszínt és szórjuk bele az apróra vágott zsályaleveleket és sózzuk, borsozzuk. Főzzük készre, majd botmixerrel pürésítsük.
- lépés 4A pennét főzzük meg sós vízben a csomagoláson jelzett ideig.
- lépés 5A húsgolyókat dobjuk a sütőtökös szószhoz és főzzük pár percig együtt.
- lépés 6Tálaláskor merjünk a szószból néhány húsgolyóval együtt a tésztára, reszeljünk rá parmezánt és szórjuk meg a maradék friss petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Krémes sütőtökös-zsályás rizottó parmezán chipsszel
Ezt a sütőtökös-zöldséges rizottot zsályával fűszerezzük, így még gazdagabb ízeket kapunk. Emellett ropogós parmezán chipset készíthetünk a további élvezetért.
Töltött kaliforniai paprika harissás Cerealival
Sütőben sült színes kaliforniai paprikák, a fokhagymás, chilis, fűszeres harissa pasztával átforgatott sütőtökös-hajdinás Cerealival és csicseriborsóval töltve. Reszelt citromhéj, kevés citromlé és friss petrezselyem tökéletesíti az ízeket a receptben. Opcionálisan kerülhet a tetejére sajt is.
Sütőtökös curry garnélával és ananásszal
Egy friss, üde fogás, ami a tél vége felé mindenkinek jól fog esni. Különleges, sokrétegű ízvilágával és színeivel vacsoravendégeinket is megörvendeztethetjük vele.
Fedezze fel ezt is...