FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Cajun sütőtökkrémleves parmezánmorzsával
Az ősz slágere a sütőtökkrémleves, amit most cajun fűszerezéssel dobtunk fel. A tetejére mehet sütőben sült parmezánmorzsa, a ropogós textúra szépen kiegészíti a tartalmas krémlevest.
Hozzávalók
4 személyre
- A parmezánmorzsához:
- 20 g liszt
- 25 g vaj
- 4 ek reszelt parmezán
- A leveshez:
- 2 ek olívaolaj
- 1 zacskó fagyasztott Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk oregánó
- 1 mk cayenne bors
- 1 mk pirospaprika
- 1 csapott mk fokhagymapor
- só, bors
- 400 ml víz
- 100 ml tejszín
hozzávalók 4 személyre
- A parmezánmorzsához:
- 20 g liszt
- 25 g vaj
- 4 ek reszelt parmezán
- A leveshez:
- 2 ek olívaolaj
- 1 zacskó fagyasztott Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeverék
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk oregánó
- 1 mk cayenne bors
- 1 mk pirospaprika
- 1 csapott mk fokhagymapor
- só, bors
- 400 ml víz
- 100 ml tejszín
lépés
- 1A levesbetéthez összemorzsoljuk a hozzávalókat, kiszórjuk egy sütőpapíros tepsire és 180 fokos sütőben kb 13-15 percig sütjük.
- 2A leveshez az olívaolajon kicsit átforgatjuk a Bonduelle Sütőtökös krémleves zöldségkeveréket, hozzászórjuk a fűszereket, átkeverjük, majd felöntjük a vízzel, tejszínnel és 8-10 percig főzzük.
- 3Botmixerrel krémesítjük és a parmezánmorzsával tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
