Közepes nehézségű

4 személy

30 perc

25 perc

Hozzávalók

4 személyre

1 zacskó fagyasztott Bonduelle Cereali Sütőtök és hajdina zöldségkeverék

4-5 db közepes méretű tv paprika

2 gerezd fokhagyma

1 csapott tk. őrölt római kömény

1 tk. füstölt pirospaprika

1 liter passzírozott paradicsom

fél zeller

1-3 ek. cukor, ízlés szerint

só

bors

olívaolaj

tálaláshoz: főtt vagy sült burgonya

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Cereali Sütőtök és Hajdina keverék

lépés 1
Tegyük a passzírozott paradicsomot egy lábasba, öntsünk hozzá 1 dl vizet. Dobjuk hozzá a feldarabolt zellert, sózzuk, borsozzuk és kezdjük el melegíteni. Édesítsük egy kevés cukorral, ízlés szerint.
lépés 2
Az apróra vágott fokhagymát olívaolajon dinszteljük meg, majd szórjuk hozzá a füstölt pirospaprikát és a római köményt, kevergessük rövid ideg.
lépés 3
Adjuk hozzá a Bonduelle Cereali keveréket, sózzuk, borsozzuk és melegítsük össze.
lépés 4
A paprikákat magozzuk ki és töltsük meg a sütőtökös-hajdinás keverékkel. Távolítsuk el a paradicsommártásból a zeller kockákat.
lépés 5
Helyezzük a töltött paprikákat az éppen csak bugyogó paradicsommártásba és főzzük 25 percig.
lépés 6
A töltött paprikát tálaljuk a paradicsomszószban és kínáljunk mellé főtt vagy sült burgonyát.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Töltött kaliforniai paprika harissás Cerealival
Sütőben sült színes kaliforniai paprikák, a fokhagymás, chilis, fűszeres harissa pasztával átforgatott sütőtökös-hajdinás Cerealival és csicseriborsóval töltve. Reszelt citromhéj, kevés citromlé és friss petrezselyem tökéletesíti az ízeket a receptben. Opcionálisan kerülhet a tetejére sajt is.
Fetás mini húsgolyók sütőtök szószos pennével
Szezonális fogás, krémes sütőtökös szósszal és izgalmas mini húsgolyókkal, melyet színes pennével tálaltunk.
Krémes sütőtökös-zsályás rizottó parmezán chipsszel
Ezt a sütőtökös-zöldséges rizottot zsályával fűszerezzük, így még gazdagabb ízeket kapunk. Emellett ropogós parmezán chipset készíthetünk a további élvezetért.