Közepes nehézségű

6 személy

10 perc

50 perc

Hozzávalók

6 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

400 g csirkemellfilé

80 g quinoa

2 szál angol zeller

2 sárgarépa

1 fehérrépa

1 cukkini

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

néhány ág friss kakukkfű

1 marék petrezselyem

3 babérlevél

1,8 l alaplé

só

bors

citromlé

olívaolaj

hozzávalók 6 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Cannellini Fehérbab

lépés 1
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát dinszteljük meg olívaolajon.
lépés 2
Karikázzuk fel a répákat és daraboljuk a zellerszárat is, majd adjuk a hagymához és pároljuk-pirítsuk pár percig.
lépés 3
Adjuk hozzá az egészben hagyott csirkemellet, a leöblített quinoát, a babérlevelet, a kakukkfüvet és öntsük fel az alaplével. Sózzuk, borsozzuk.
lépés 4
Kis lángon főzzük a forrástól számítva 30 percig.
lépés 5
A cukkinit karikázzuk fel, ha túl nagy, a szeleteket felezzük, majd a főzési idő letelte előtt 10 perccel adjuk a leveshez, a babot pedig 5 perccel a vége előtt öntsük hozzá.
lépés 6
Vegyük ki a babérlevelet és a kakukkfüvet, valamint a csirkét. Az utóbbit két villa segítségével tépkedjük szét.
lépés 7
Tegyük a húst tálakba, merjünk rá a levesből. Facsarjunk rá citromlevet és szórjuk meg friss, aprított petrezselyemmel.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Ribollita fehérbabbal
Az olaszok rusztikus, sűrű levese paradicsommal, sokféle zöldséggel (fodroskel, sárgarépa, zellerszár, hagyma, burgonya, poróhagyma) és természetesen canellini babbal. Olyannyira tartalmas, hogy egytálételként is fogyasztható recept. Fokhagymás pirítóssal kínáljuk.
Sült kolbászos-fehérbabos casserole zöldségekkel
Miért fáradoznánk, ha egyetlen sütőtálban is elkészíthetjük a grill vacsorát? Ez a szuper egytálétel grill kolbászokkal, canellini fehérbabbal, színes koktélparadicsommal, újkrumplival, lilahagymával és friss petrezselyemmel garantáltan mindenki kedvence lesz.
Narancsos édesburgonya krémleves cannellini babbal
Narancslével és zsályával ízesített leves recept a téli hideg ellen. A canellini bab adja a leves krémességét, az édesburgonya az alapját, kevés chilivel tesszük pikánssá, és egy kis méz adja a plusz édességét. Különlegessége, hogy almát is főzünk bele és apró almakockákkal a tetején tálaljuk.